मोजिटो खींचा हुआ पोर्क

मोजिटो खींचा हुआ पोर्क
मोजिटो पुल्ड पोर्क एक मुख्य व्यंजन है जो 16 लोगों को परोसा जाता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 44 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 420 कैलोरी होती है। $2.28 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है । यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। अमेरिकी भोजन के शौकीनों के लिए यह एक किफायती नुस्खा है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 7 घंटे और 20 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए संतरे का रस, पोर्क शोल्डर रोस्ट, लहसुन की कलियाँ और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 64% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। इसी तरह के व्यंजनों में मोजिटो सॉस के साथ धीमी गति से पका हुआ पोर्क , क्यूबन मोजिटो सॉस के साथ क्रॉकपॉट लेचोन (खींचा हुआ पोर्क) , और धीमी कुकर बीयर पुल्ड पोर्क और बीबीक्यू पुल्ड पोर्क सैंडविच शामिल हैं।

निर्देश

1
भून को आधा काट लें.
2
नमक, अजवायन, जीरा, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च मिलाएं; सूअर के मांस पर रगड़ें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
3
4- या 5-क्यूटी में रखें। धीमी कुकर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
1/4 कप मापने के लिए धनिया को बारीक काट लें; रद्द करना। बचे हुए धनिये की डंठल हटाकर काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ
5
धीमी कुकर में साबुत हरा धनिया, प्याज, मिर्च और लहसुन डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनियाताजा धनिया
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
शोरबा, संतरे का रस और नीबू का रस मिलाएं; भूनने के ऊपर डालें. ढककर धीमी आंच पर 7-9 घंटे या मांस के नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंडपोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
भून निकालें; थोड़ा ठंडा करें. खाना पकाने के रस से स्किम वसा; 3 कप जूस अलग रखें। बचे हुए रस को त्याग दें. सूअर के मांस को दो कांटों से काटें और धीमी कुकर में वापस डालें। कीमा बनाया हुआ धनिया और आरक्षित खाना पकाने के रस में हिलाएँ; के माध्यम से गरम करें. प्रत्येक बन पर 1/2 कप मांस चम्मच से डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8
बारबेक्यू सॉस के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ

सामग्री

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

पुल्ड पोर्क पिनोट नॉयर, मालबेक और सांगियोवेसे के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ मैकमरे रेंच रशियन रिवर पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
मैकमरे रेंच रूसी नदी पिनोट नॉयर
मैकमरे रेंच रूसी नदी पिनोट नॉयर
हमारा मैकमरे रेंच 2012 रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर लैवेंडर और बॉयसेनबेरी की सुगंध के साथ शुरू होता है जो डार्क चेरी और अनार के स्वाद को रास्ता देता है। इस सुस्वादु वाइन में एक रेशमी माउथफिल है, जो बैरल उम्र बढ़ने से ओक के सूक्ष्म संकेत द्वारा बनाई गई है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार7 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर26
पत्रिका
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