मीट लाइट: शकरकंद, केल और बेकन के साथ क्विनोआ पिलाफ
मीट लाइट: शकरकंद, केल और बेकन के साथ क्विनोआ पिलाफ एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 359 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह एक किफायती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, केल, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 78 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं मीट लाइट: दाल, केल और कोरिज़ो स्टू, मीट लाइट: टमाटर-ब्रेज़्ड केल के साथ स्पेगेटी, तथा मीट लाइट: बेकन चिपोटल स्लेदर सॉस.
निर्देश
1
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
2
एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ एक मध्यम सॉस पैन में, बेकन को मध्यम गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि बेकन कुरकुरा न हो जाए और वसा लगभग 10 मिनट तक न हो जाए । बेकन बिट्स को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टेरीयाकी सॉस
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
3
प्याज को गर्म बेकन वसा और सौते में गिराएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
क्विनोआ जोड़ें और टॉस करें जब तक कि वसा के साथ लेपित न हो जाए और अनाज थोड़ा टोस्ट हो जाए, लगभग 2 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
5
पानी और 1/2 चम्मच नमक डालें, उबाल लें, एक बार हिलाएं, ढक दें, कम करें और पानी के अवशोषित होने तक और क्विनोआ के नरम होने तक लगभग 15 मिनट तक बिना पका हुआ पकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
6
जबकि क्विनोआ पक रहा है, शकरकंद और केल को जैतून के तेल और नमक के साथ टॉस करें और बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
आर्बोल काली मिर्च
केल
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
7
आलू और केल को जगह-जगह ब्राउन होने तक और आलू के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
केल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
8
जब क्विनोआ पक जाए, तो आलू, केल और बेकन में हिलाएं । ताजा स्कैलियन स्लाइस और आरक्षित बेकन बिट्स के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टेरीयाकी सॉस
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
साबुत अदरक, कुचला हुआ
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ