मेर्गेज़-छोले के साथ मसालेदार भेड़ का बच्चा

मेर्गेज़-छोले के साथ मसालेदार भेड़ का बच्चा
मेर्गेज़-छोले के साथ मसालेदार भेड़ का बच्चा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $4.52 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 54 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 606 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास आटा, धनिया के बीज, डिब्बाबंद टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं मसालेदार रूबी लैम्ब शैंक्स, चिपचिपा मसालेदार भेड़ का बच्चा शैंक्स, तथा मीठे मसालेदार भेड़ के बच्चे के साथ क्विंस.

निर्देश

1
एक छोटी कड़ाही में, जीरा, सौंफ और धनिया के बीज को मध्यम कम गर्मी पर केवल सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक टोस्ट करें; पूरी तरह से ठंडा होने दें । बीज को मसाले की चक्की में पीसें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें । पेपरिका, काली मिर्च, चीनी, ऑलस्पाइस और कैयेने में हिलाओ और उपयोग के लिए तैयार होने तक मर्गेज़ मसाला मिश्रण को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेडपरोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
मेमने को नमक के साथ सीज़न करें और आटे में ड्रेज करें, अतिरिक्त मिलाते हुए । एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, जैतून के तेल में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
4
मेमने के 4 शैंक्स डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, बार-बार पलटते हुए, लगभग 8 मिनट तक अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने शैंक्समेम्ने शैंक्स
5
मेमने की टांगों को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और शेष 4 टांगों के साथ दोहराएं । पुलाव से वसा के सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने शैंक्समेम्ने शैंक्स
6
गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
7
पुलाव में प्याज डालें और हल्का ब्राउन होने तक, 5 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ । टमाटर के पेस्ट के साथ मसाले के मिश्रण के 4 बड़े चम्मच में हिलाओ और सुगंधित, 2 मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेडपरोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
8
चिकन स्टॉक का 1 कप जोड़ें और बर्तन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को खुरचें । टमाटर में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
9
मेमने को पुलाव में लौटाएं और किसी भी संचित रस में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
10
छोले डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
11
मांस को ढकने और उबाल लाने के लिए चिकन स्टॉक में पर्याप्त मात्रा में डालें । पुलाव को कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें । 1 1/2 घंटे के लिए शैंक्स को ब्रेज़ करें, या जब तक कि मांस निविदा न हो और हड्डियों से दूर खींच न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
12
ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स को एक बड़े, गहरे प्लैटर में स्थानांतरित करें । एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, सॉस की सतह से वसा को स्किम करें । शैंक्स के ऊपर सॉस डालें और मेज पर हरीसा पास करते हुए परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने शैंक्समेम्ने शैंक्स
HarissaHarissa
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें

सामग्री

11टीएसपी सूखा अजवायनबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज850जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसछोला, सूखाछोला, सूखा397जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)11टीएसपी सूखा अजवायनधनिया के बीजधनिया के बीज11टीएसपी सूखा अजवायन3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें11टीएसपी सूखा अजवायनब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन allspiceजमीन allspice8झींगा और शिरायुक्तहरिसा, सेवा के लिए (नोट देखें)हरिसा, सेवा के लिए (नोट देखें)4किलोग्राममेम्ने शैंक्स (प्रत्येक के बारे में)मेम्ने शैंक्स (प्रत्येक के बारे में)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8झींगा और शिरायुक्तनमकनमक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी1( बैंगन)मीठा प्याज, कटा हुआमीठा प्याज, कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमीठा लाल शिमला मिर्चमीठा लाल शिमला मिर्च22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर52
पत्रिका
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