मीरा बेरी फ्रोजन सूफले
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मीरा बेरी फ्रोजन सूफले को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 281 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 73 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 8 घंटे और 45 मिनट. क्रैनबेरी, नमक, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मीरा बेरी मोची, मीरा बेरी भरना, तथा बेरी मेरी पंच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में, नरम चोटियों के रूप में उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अंडे का सफेद और नमक मारो; एक तरफ सेट करें । 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, 1/3 कप पानी और 3/4 कप चीनी को मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए गर्म करें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए । कैंडी थर्मामीटर पर 245 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक या मिश्रण की छोटी राशि बहुत ठंडे पानी के कप में गिरा दिया जब तक एक फर्म गेंद रूपों ।
कम गति पर अंडे की सफेदी में चीनी मिश्रण को धीरे-धीरे फेंटें । मध्यम गति पर मारो लगभग 8 मिनट या जब तक मिश्रण कमरे के तापमान तक ठंडा न हो जाए ।
क्रैनबेरी सॉस को मोड़ो और अंडे के सफेद मिश्रण में टॉपिंग को व्हीप्ड करें । 6 अलग-अलग सूफले व्यंजनों में चम्मच, लगभग 1 1/4 कप प्रत्येक; चिकनी सबसे ऊपर । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें; कम से कम 8 घंटे फ्रीज करें लेकिन 24 घंटे से अधिक नहीं ।
लच्छेदार कागज के साथ लाइन कुकी शीट । 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, 1/2 कप पानी और 1/2 कप चीनी को मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए गर्म करें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए । कैंडी थर्मामीटर पर 234 डिग्री फ़ारेनहाइट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं या जब तक कि मिश्रण की छोटी मात्रा बहुत ठंडे पानी के कप में न गिर जाए, तब तक एक नरम गेंद बनती है जो पानी से निकाले जाने पर चपटी हो जाती है ।
गर्मी से निकालें; क्रैनबेरी में हलचल ।
लगभग 2 मिनट या क्रैनबेरी के नरम होने तक खड़े रहने दें ।
कुकी शीट में स्लेटेड चम्मच के साथ क्रैनबेरी निकालें ।
प्लेट पर शेष 1/4 कप चीनी रखें; कोट करने के लिए चीनी में क्रैनबेरी रोल करें । (क्रैनबेरी का उपयोग करने से 6 घंटे पहले तक तैयार किया जा सकता है; प्रशीतित रखें । )
परोसने से 30 मिनट पहले सूफले को कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
कैंडिड क्रैनबेरी और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें ।