मूसका

मूसका
मूसका सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.39 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 649 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह नुस्खा 156 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए दूध, शिमला मिर्च, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो मूसका, मूसका, तथा मूसका समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मेमने के लिए: करंट को गर्म पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करंटकरंट
पानीपानी
मेम्नेमेम्ने
2
नाली।
3
तेज आंच पर 1 चौथाई गेलन सॉस पैन में 6 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
भेड़ का बच्चा, दालचीनी, अदरक, ऑलस्पाइस, लाल मिर्च और नमक और काली मिर्च डालें और मांस को तोड़ने के लिए हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
दालचीनीदालचीनी
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
अदरकअदरक
मेम्नेमेम्ने
मांसमांस
5
मेमने को एक कटोरे और नाली के ऊपर सेट एक बड़े झरनी में स्थानांतरित करें; पैन में बचे किसी भी तरल को त्यागें । पैन को आँच पर लौटाएँ और बचे हुए 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और तब तक गरम करें जब तक कि यह टिमटिमाना शुरू न कर दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
प्याजप्याज
7
सेरानो और लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
8
टमाटर का पेस्ट डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
9
मेमने को पैन में लौटाएं, शराब जोड़ें, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, लगभग पूरी तरह से वाष्पित होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्नेमेम्ने
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
टमाटर प्यूरी और करंट डालें और उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट तक उबालें । अजमोद और अजवायन और मौसम में नमक और काली मिर्च और शहद के साथ हिलाओ, यदि आवश्यक हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
टमाटर प्यूरीटमाटर प्यूरी
करंटकरंट
अजवायनअजवायन
अजमोदअजमोद
हनीहनी
11
गर्मी से निकालें ।
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ बैंगन के स्लाइस को दोनों तरफ से सीज़न करें । बैचों में काम करते हुए, बैंगन के स्लाइस डालें और लगभग 5 मिनट तक निविदा और हल्के सुनहरे भूरे रंग तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
कैनोला तेलकैनोला तेल
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
बैंगन के स्लाइस को पेपर टॉवल में ट्रांसफर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
3
बेचमेल के लिए: मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
मैदा डालें और लगातार चलाते हुए, पीला और चिकना होने तक, 2 मिनट तक पकाएँ । अभी भी लगातार चलाते हुए, दूध और तेज पत्ता डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं । नमक, काली मिर्च, और जायफल के साथ सीजन और बे पत्ती को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
जायफलजायफल
काली मिर्चकाली मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
5
सॉस को 5 मिनट तक ठंडा होने दें । एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी, बकरी पनीर, और नींबू उत्तेजकता को एक साथ मिलाएं और चिकना होने तक बेकमेल सॉस में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीरबकरी पनीर
नींबू उत्तेजकतानींबू उत्तेजकता
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
6
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें मक्खन एक 3-क्वार्ट बेकिंग डिश या पुलाव डिश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
7
इकट्ठा करने के लिए: बैंगन के आधे स्लाइस को डिश में डालें और आधे मीट सॉस से ढक दें । शेष बैंगन स्लाइस के साथ सॉस शीर्ष, और फिर शेष मांस सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
सॉससॉस
मांसमांस
8
मांस सॉस के शीर्ष पर बेचमेल डालो और एक रबर स्पैटुला के साथ समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
9
रोमानो को ऊपर से समान रूप से छिड़कें, डिश को बेकिंग शीट पर रखें, और ब्राउन और चुलबुली, 45 से 50 मिनट तक बेक करें । यदि वांछित हो, तो अधिक कटा हुआ अजमोद के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
रोमानो पनीररोमानो पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
10
परोसने से पहले कम से कम 20 मिनट तक ठंडा होने दें ।

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कर सकते हैं) बेर टमाटर, उनके रस के साथ चिकनी जब तक शुद्धकर सकते हैं) बेर टमाटर, उनके रस के साथ चिकनी जब तक शुद्ध3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकेयेनकेयेन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे करंटसूखे करंट3अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बैंगन, 14-मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लेंबैंगन, 14-मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटाआटा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ता अजमोद, गार्निश के लिए और अधिककटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ता अजमोद, गार्निश के लिए और अधिक5लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनरम बकरी पनीरनरम बकरी पनीर0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन allspiceजमीन allspice1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन अदरकजमीन अदरक4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।जमीन भेड़ का बच्चाजमीन भेड़ का बच्चा8झींगा और शिरायुक्तहनी, यदि आवश्यक होहनी, यदि आवश्यक हो8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1नींबू, zestedनींबू, zested5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोग्रीक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजितग्रीक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा अजवायनकटा हुआ ताजा अजवायन1लाल शिमला मिर्च, तना हुआ, कोरड और पतला कटा हुआलाल शिमला मिर्च, तना हुआ, कोरड और पतला कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ Romanoकसा हुआ Romano1serrano चिली, सूक्ष्मता dicedserrano चिली, सूक्ष्मता diced23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकापीला प्याज, आधा और पतला कटा हुआपीला प्याज, आधा और पतला कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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