रेडी करी ग्रेवी के साथ चिकन-फ्राइड स्टेक
रेडी करी ग्रेवी के साथ चिकन-फ्राइड स्टेक सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 30 सर्विंग्स बनाता है 183 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में वनस्पति तेल, दूध, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डेविड का चिकन-फ्राइड स्टेक रेडआई ग्रेवी के साथ, चिकन-फ्राइड टर्की कटलेट रेडआई ग्रेवी के साथ, तथा ग्रेवी के साथ चिकन फ्राइड स्टेक.
निर्देश
एक पाई प्लेट में, दूध के साथ अंडे को फेंट लें । एक और पाई प्लेट में, उदारता से नमक और काली मिर्च के साथ आटा का मौसम । आटे में गोमांस डालना, अतिरिक्त बंद दोहन । पीटा अंडे के मिश्रण में लेपित स्लाइस को डुबोएं और आटे में फिर से ड्रेज करें, कोटिंग को हल्के से थपथपाने में मदद करें ।
एक बड़े कास्ट-आयरन स्किलेट में, 1/2 इंच वनस्पति तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें । 2 बैचों में काम करते हुए, स्टेक को मध्यम आँच पर भूनें, एक बार पलटते हुए, सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
नमक के साथ हल्के से कागज तौलिये और मौसम पर नाली ।
खाना पकाने के तेल को हीटप्रूफ कप में डालें और कड़ाही को पोंछ लें । कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल लौटाएं और प्याज, लहसुन और अदरक डालें । मध्यम गर्मी पर कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक प्याज नरम और भूरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
करी पाउडर और श्रीराचा डालें और 2 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ ।
कॉफी डालें और लगभग 3 मिनट तक आधा होने तक उबालें ।
नारियल का दूध, नीबू का रस और चीनी डालें, ग्रेवी को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
चिकन-तले हुए स्टेक को उथले कटोरे में डालें । करी ग्रेवी के साथ शीर्ष और चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट
सुंदर लाल रास्पबेरी, काली चेरी, और मसाला सुगंध । बेर, लाल करंट, ब्लैकबेरी और बे पत्ती के स्वाद के साथ पूर्ण और गोल । नरम टैनिन इस शराब को एक मखमली चिकनाई देते हैं और चॉकलेट खत्म बस और आगे बढ़ता है ।