रेड-वाइन सॉस में पके हुए अंडे के साथ गर्म फ्रिसी-लार्डन सलाद

रेड-वाइन सॉस में पके हुए अंडे के साथ गर्म फ्रिसी-लार्डन सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रेड-वाइन सॉस में पके हुए अंडे के साथ गर्म फ्रिस-लार्डन सलाद दें । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.32 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 757 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास अंडे, फ्रिसी, वील डेमी-ग्लास और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पके हुए अंडे के साथ फ्रिस लार्डन, रेड वाइन सॉस में पके हुए अंडे, तथा फ्रिसी-लार्डन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक भारी मध्यम सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन में उबाल लें, सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
टमाटर का पेस्ट जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
3
शराब, लहसुन, अजवायन के फूल, अजमोद, बे पत्ती, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च जोड़ें और लगभग 1 कप, 25 से 40 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
अजमोदअजमोद
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
थाइमथाइम
नमकनमक
शराबशराब
4
ऊपरी और निचले तिहाई में रैक के साथ ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
5
इस बीच, मध्यम आँच पर एक छोटे से भारी कड़ाही में लार्डन को पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि ब्राउन न हो जाए लेकिन कुरकुरा न हो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
कागज तौलिये पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
7
एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से शराब के मिश्रण को दबाएं, दबाएं और फिर ठोस पदार्थों को त्याग दें । सॉस पैन पर लौटें, फिर वील डेमी-ग्लास में हलचल करें और एक उबाल लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वीलवील
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
8
एक साथ आटा और शेष 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन को एक बेउरे मनी बनाने के लिए हिलाओ, फिर सॉस में उबाल लें और उबाल लें, कभी-कभी, 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
9
सॉस में लार्डन के आधे हिस्से जोड़ें और गर्मी से गर्म रखें, कवर करें । पन्नी में शेष लार्डन लपेटें और ओवन के निचले तीसरे में रैक पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
1
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ बैगूलेट स्लाइस को ब्रश करें । लगभग 10 मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में टोस्ट करें । टोस्ट पर लहसुन रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
BaguetteBaguette
लहसुनलहसुन
टोस्टटोस्ट
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
इस बीच, 1 1/4 इंच पानी के साथ एक गहरी बड़ी कड़ाही भरें, फिर सिरका डालें और उबाल लें । एक कप में 1 अंडा तोड़ें और अंडे को पानी में स्लाइड करें । बचे हुए अंडों के साथ दोहराएं, उन्हें अलग रखें, और एक नंगे उबाल पर तब तक पकाएं जब तक कि गोरे सख्त न हो जाएं, लेकिन यॉल्क्स अभी भी बहते हैं, 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
पानीपानी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
सिरका और 1/4 चम्मच नमक के साथ फ्रिस टॉस करें, फिर तेल के साथ, और 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
1
एक स्लेटेड स्पैटुला के साथ अवैध तरल से प्रत्येक अंडे को उठाएं और धीरे से सूखा (अभी भी स्पैटुला पर) थपथपाएं, फिर एक टोस्ट में स्थानांतरित करें । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से अंडे और सलाद के बीच विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
टोस्टटोस्ट
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
2
अंडे के ऊपर सॉस डालो और शेष लार्डन के साथ सलाद छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
अंडाअंडा
1
सॉस 1 दिन आगे और ठंडा, कवर (एक बार ठंडा) बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस

सामग्री

82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन(1/2-इंच-मोटी) बैगूएट(1/2-इंच-मोटी) बैगूएट1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवील डेमी-ग्लास या 2 बड़े चम्मच डेमी-ग्लास कॉन्सेंट्रेट प्लस 1/2 कप पानीवील डेमी-ग्लास या 2 बड़े चम्मच डेमी-ग्लास कॉन्सेंट्रेट प्लस 1/2 कप पानी7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन8largesलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइसलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइस1क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 पाउंड फ्रिसी, छंटनी और टुकड़ों में फाड़ा1/2 पाउंड फ्रिसी, छंटनी और टुकड़ों में फाड़ा1लहसुन लौंग, आधालहसुन लौंग, आधा2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअजमोद टहनीअजमोद टहनी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ shallotsकटा हुआ shallots1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्लैब बेकन, 1/4-इंच की छड़ें (लार्डन)में क्रॉसवर्ड काट लेंस्लैब बेकन, 1/4-इंच की छड़ें (लार्डन)में क्रॉसवर्ड काट लें4थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स1डबल स्टफ्ड ओरियोज़परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1तुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्तीतुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्ती2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खन, विभाजितअनसाल्टेड मक्खन, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़आसुत सफेद सिरकाआसुत सफेद सिरका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार25 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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