रूबेन बर्गर

रूबेन बर्गर
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं अमेरिकी रेसिपी टू योर रेसिपी बॉक्स, रूबेन बर्गर एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 1510 कैलोरी, 70 ग्राम प्रोटीन, और 116 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 5.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यदि आपके पास मक्खन, पिसा हुआ सूअर का मांस, सौकरकूट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 79 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो स्तरित रूबेन लोफ, पास्तामी रूबेन उर्फ, और रूबेन भरवां पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ड्रेसिंग के लिए: एक कटोरी में, मेयोनेज़, कैटसअप, रीलिश, सिरका, अजवाइन के बीज और गर्म सॉस को एक साथ अच्छी तरह मिलाएँ । फिर सौकरकूट के साथ ब्लेंड करें और पकड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवाइन बीजअजवाइन बीज
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
सॉकरौट, अच्छी तरह सूखा हुआ और कटा हुआसॉकरौट, अच्छी तरह सूखा हुआ और कटा हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
बर्गर के लिए: एक ग्रिल को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
एक बाउल में बीफ, कॉर्न बीफ और पोर्क को हाथ से ब्लेंड करें, समान रूप से और अच्छी तरह मिलाने तक अच्छी तरह मिलाएँ । अगला, मांस को 4 बराबर पैटीज़ में विभाजित करें और दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें । बर्गर को पहली तरफ 5 से 6 मिनट तक ग्रिल करें, फिर पलटें और दूसरी तरफ ग्रिलिंग दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कॉर्न बीफकॉर्न बीफ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
जबकि बर्गर पक रहे हैं, उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में, अंगूर के बीज का तेल जोड़ें, धूम्रपान तक गर्म करने की अनुमति दें और फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें । इसके बाद, कपड़े पहने सौकरकूट डालें और ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक, प्रक्रिया के दौरान एक स्पैटुला से हिलाते हुए पकाएं । एक बार पकाए जाने के बाद, बर्गर के शीर्ष पर कपड़े पहने क्रूट का एक चौथाई जोड़ें, और फिर पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
सॉकरौट, अच्छी तरह सूखा हुआ और कटा हुआसॉकरौट, अच्छी तरह सूखा हुआ और कटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक पैन गरम करें, पैन में मक्खन जोड़ें और रोल को एक बार में ब्राउन करें, प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि सभी रोल ब्राउन न हो जाएं । फिर कपड़े पहने बर्गर को नीचे के बन्स पर रखें, बन टॉप के साथ खत्म करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम

सामग्री

2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमक्खन में कटौती, patsमक्खन में कटौती, pats591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकैटसअपकैटसअप1डबल स्टफ्ड ओरियोज़अजवाइन बीजअजवाइन बीज454हैबेनेरो मिर्चकॉर्न बीफ, ग्राउंडकॉर्न बीफ, ग्राउंड4झींगा और शिरायुक्तGrapeseed तेल, खाना पकाने के लिएGrapeseed तेल, खाना पकाने के लिए454हैबेनेरो मिर्चग्राउंड बीफ, 80/20 ब्लेंडग्राउंड बीफ, 80/20 ब्लेंड454हैबेनेरो मिर्चग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनस्विस या ग्रेयरे पनीरस्विस या ग्रेयरे पनीर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़गर्म सॉस, जैसे कि तबस्स्कोगर्म सॉस, जैसे कि तबस्स्को1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमिश्रित सरसों (भूरा, हॉर्सरैडिश, मीठा और गर्म, डिजॉन, आदि)मिश्रित सरसों (भूरा, हॉर्सरैडिश, मीठा और गर्म, डिजॉन, आदि)12 चम्मच लहसुन पाउडरचावल शराब सिरकाचावल शराब सिरका4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसौकरकूट, सूखा हुआसौकरकूट, सूखा हुआ4अच्छी गुणवत्ता वाले कैसर रोलअच्छी गुणवत्ता वाले कैसर रोल

अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel

बर्गर के लिए मर्लोट, मालबेक और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कॉल करते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ते मटन अवेटिया कैबरनेट्स-मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
ते माता अवतिया कैबरनेट्स-मर्लोट
ते माता अवतिया कैबरनेट्स-मर्लोट
एक गहन गहरा क्रिमसन, अवेटिया '13 एक सच्चा क्लासिक है । खुशबू तुरंत डार्क रोस्ट कॉफी, चॉकलेट, वेनिला और टोस्ट के नोटों के साथ लुभावना हो जाती है । बेलीफ और पुदीने के संकेत सुगंध को ताजा और जीवंत रखते हैं । तालू पके बेर के स्वाद और एक समृद्ध माउथफिल के साथ सामने आता है, जबकि पके टैनिन एक सुखद रूप से ठीक खत्म करते हैं । सही बढ़ती परिस्थितियों से, तीव्र फल एकाग्रता परिष्कृत रहती है । सुरुचिपूर्ण और शक्तिशाली, अवेया '13 एक उत्कृष्ट कृति है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
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