लहसुन और सरसों पोर्क रोस्ट
लहसुन और सरसों पोर्क रोस्ट रेसिपी लगभग 3 घंटे और 25 मिनट में बन सकती है। एक सर्विंग में 406 कैलोरी , 46 ग्राम प्रोटीन और 21 ग्राम वसा होती है। यह ग्लूटेन और डेयरी मुक्त रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.49 डॉलर प्रति सर्विंग है। कुछ लोगों ने यह रेसिपी बनाई, और 31 का कहना है कि यह बेहतरीन है। अगर आपके पास ब्राउन शुगर, मेंहदी, पोर्क शोल्डर और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यह एक बजट अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। 89% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश लाजवाब है । लहसुन और हर्ब पोर्क रोस्ट विद पोटैटो, विल्टेड पालक और कूलिंग खीरा क्रीम , पोर्क चॉप विद हनी , मस्टर्ड एंड एपल,
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
एक मध्यम कटोरे में सरसों, कैनोला तेल, लहसुन, चीनी और कटी हुई रोज़मेरी को एक साथ फेंटें।
पोर्क रोस्ट को रोस्टिंग पैन में लगे रैक के ऊपर रखें।
पोर्क के नीचे 2 रोज़मेरी की टहनियाँ रखें।
रोस्ट पर नमक और काली मिर्च अच्छी तरह छिड़कें। ब्रश या हाथों का उपयोग करके रोस्ट पर सरसों और लहसुन का पेस्ट पूरी तरह से लगाएँ।
रोस्ट को ओवन में रखें और तब तक भूनें जब तक कि आंतरिक तापमान 145 डिग्री फारेनहाइट तक न पहुंच जाए, इसमें 2 1/2 से 3 घंटे लगेंगे।
ओवन से निकालें, पन्नी से ढक दें और स्लाइस करने से पहले 15 मिनट के लिए आराम दें। (1 कप कटा हुआ पोर्क किसी अन्य उपयोग के लिए बचाकर रखें, जैसे राउंड 2 रेसिपी ओपन फेस्ड रोस्ट पोर्क और प्याज सैंडविच।)
कटे हुए सूअर के मांस को ऊपर से पैन से टपका हुआ डालकर परोसें।