लहसुन बेउरे ब्लैंक के साथ कटा हुआ स्कैलप्स
के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 225 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। यदि आपके पास भूमि ओ मक्खन, समुद्री स्कैलप्स, वाइन सिरका, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो लहसुन बेउरे ब्लैंक के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, टमाटर बेउरे ब्लैंक के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा एक टमाटर और सफेद चॉकलेट बेउरे ब्लैंक के साथ पैन सियर स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन का 1 बड़ा चम्मच पिघलाएं । मक्खन में स्कैलप्स को लगभग 5 मिनट तक पकाएं, एक बार पलटते हुए, बाहर से सुनहरा भूरा होने तक और अंदर से सफेद और अपारदर्शी ।
प्लेट परोसने के लिए स्कैलप्स निकालें; गर्म रखने के लिए कवर करें ।
भूरे रंग के कणों को ढीला करने के लिए हिलाते हुए, कड़ाही में लहसुन, प्याज़, वाइन और सिरका डालें । तब तक पकाएं जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए । गर्मी को कम करें; 4 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें । मक्खन के पिघलने तक पकाएं और हिलाएं ।
शेष 3 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें; कुक और हलचल जब तक सॉस गाढ़ा और मलाईदार है ।
ठीक छलनी के माध्यम से सॉस दबाएं; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![हैना Chardonnay]()
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।