लीक आलू का सूप एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस सूप में है 266 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास लगभग 3, मक्खन, भारी क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो आलू लीक सूप, आलू और लीक सूप, तथा लीक और आलू का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
लीक को छोटे टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
3
मध्यम गर्मी पर 6-चौथाई सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
4
5 मिनट के लिए लीक और एक भारी चुटकी नमक और पसीना जोड़ें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और लीक के नरम होने तक, लगभग 25 मिनट तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
5
आलू और सब्जी शोरबा जोड़ें, गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, और उबाल लें । गर्मी को कम करें, कवर करें, और धीरे से उबाल लें जब तक कि आलू नरम न हो जाएं, लगभग 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
6
गर्मी बंद करें और चिकनी होने तक एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ मिश्रण को प्यूरी करें । भारी क्रीम, छाछ और सफेद मिर्च में हिलाओ । स्वाद और अगर वांछित मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
7
चिव्स छिड़कें और तुरंत परोसें, या ठंडा करें और ठंडा परोसें ।