लीक और अजमोद के साथ पार्सनिप सूप एक होर डी ' ओवरे है जो 6 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 231 कैलोरी. के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 930 प्रशंसक हैं । चिकन स्टॉक, पार्सनिप, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सर्दी घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत बुरा (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 0 का चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं अजमोद क्रीम के साथ पार्सनिप सूप, शकरकंद पार्सनिप लट्टे के साथ भ्रूण और लीक, तथा अजमोद के साथ मुंडा पार्सनिप सलाद.
निर्देश
1
मक्खन में कुक लीक:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
2
मध्यम आँच पर 4 से 6 चौथाई गेलन के बर्तन में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
3
कटा हुआ लीक जोड़ें, मक्खन के साथ कोट करने के लिए टॉस करें । जब लीक को पर्याप्त गर्म किया जाता है ताकि वे पैन में सीज़ करना शुरू कर दें, गर्मी को कम करें और पैन को कवर करें । नरम होने तक पकाएं, लेकिन गालों को भूरा न होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
पार्सनिप, तेल, नमक, स्टॉक, पानी, जेस्ट जोड़ें:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
पतला-
5
पार्सनिप और जैतून का तेल जोड़ें, और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
6
नमक पर छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
7
स्टॉक और पानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1 कप सफेद मोती जौ
8
नींबू उत्तेजकता के स्ट्रिप्स जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्स
9
एक उबाल लें और कम उबाल लें । कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि पार्सनिप पूरी तरह से नर्म न हो जाएं, कम से कम 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
10
नींबू उत्तेजकता निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्स
11
अजमोद जोड़ें। सूप को चिकना होने तक प्यूरी करें, या तो एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके या स्टैंड-अप ब्लेंडर के साथ बैचों में काम करके । यदि एक खड़े ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो कटोरे को आधे से अधिक न भरें, ब्लेंडर कटोरे पर कवर को पकड़ें, और सबसे कम गति से सम्मिश्रण करना शुरू करें । शुद्ध सूप को बर्तन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
12
नींबू के रस में हिलाओ और यदि आवश्यक हो तो स्वाद के लिए अधिक नमक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
13
ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, थोड़ा सा जैतून का तेल और कटा हुआ अजमोद या चिव्स से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च