लाल चिली आलू
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए रेड चिली आलू को ट्राई करें । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 170 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 45 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । चिली कोलोराडो का मिश्रण, हरा प्याज, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो दक्षिण-पश्चिमी लाल चिली सॉस, चिली और पनीर के साथ आलू, तथा चिली पसिला पोर्क और आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को डच ओवन में रखें । पानी से ढककर उबाल लें। गर्मी कम करें; 20 मिनट या निविदा तक उबाल लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 1/2 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
आधा आलू डालें; 8 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
पैन से निकालें । शेष तेल और आलू के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
पैन में आलू, प्याज, चिली कोलोराडो और नमक रखें, और मध्यम गर्मी पर 1 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक, लगातार हिलाते हुए पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मेनू पर मिर्च? कावा, ग्रेनाचे और शिराज के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कास्टेलर कावा रोसाडो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Casteller कावा Rosado
कैस्टेलर कावा रोज़ एक स्वादिष्ट स्पार्कलिंग वाइन है जिसे पारंपरिक विधि में बनाया जाता है, जिसमें बोतल में दूसरा किण्वन होता है । रिलीज से पहले लीज़ पर 12 महीने के लिए वृद्ध, यह लगातार प्रीमियम स्वाद प्रदान करता है । ताजे फल, बेरी टार्ट्स और नरम, मलाईदार चीज के अलावा, यह जीवंत, टेंगी कावा किसी भी तपस के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाएगा । यह अपने आप में एक उत्कृष्ट एपरिटिफ होने के लिए पर्याप्त शैली और पदार्थ से अधिक है ।