व्हाइट चॉकलेट मूस रास्पबेरी पाई
एक सेवारत में शामिल हैं 426 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए छोटा, रसभरी, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं व्हाइट चॉकलेट रास्पबेरी मूस, रास्पबेरी सफेद चॉकलेट मूस, तथा व्हाइट चॉकलेट रास्पबेरी मूस.
निर्देश
ओवन को 475 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें । मध्यम कटोरे में, आटा और नमक में छोटा काट लें, पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू का उपयोग करके, जब तक कि कण छोटे मटर के आकार के न हों ।
ठंडे पानी के साथ छिड़के, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, कांटा के साथ टॉस करें जब तक कि सभी आटे को सिक्त न किया जाए और पेस्ट्री कटोरे के लगभग साफ हो जाए (यदि आवश्यक हो तो 1 से 2 चम्मच अधिक पानी जोड़ा जा सकता है) ।
एक गेंद में पेस्ट्री इकट्ठा करें । हल्के फुल्के सतह पर चपटा गोल आकार दें ।
आटे की रोलिंग पिन के साथ ऊपर की ओर 2 इंच की पाई प्लेट की तुलना में 9 इंच बड़े सर्कल में पेस्ट्री को रोल करें । पेस्ट्री को चौथे में मोड़ो; पाई प्लेट में रखें । अनफोल्ड और प्लेट में आसानी, नीचे और पक्ष के खिलाफ मजबूती से दबाकर ।
पाई प्लेट के रिम से पेस्ट्री 1 इंच के ओवरहैंगिंग किनारे को ट्रिम करें । प्लेट के साथ भी पेस्ट्री को मोड़ो और रोल करें; यदि वांछित हो तो कांटा या बांसुरी के टीन्स के साथ दबाएं । कांटा के साथ नीचे और तरफ अच्छी तरह से चुभन ।
8 से 10 मिनट या हल्के भूरे होने तक बेक करें । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें, लगभग 30 मिनट ।
इस बीच, नारंगी लिकर को 2-क्वार्ट सॉस पैन में रखें ।
लिकर पर जिलेटिन छिड़कें; नरम होने के लिए 5 मिनट खड़े रहें । व्हिपिंग क्रीम के 3/4 कप में हिलाओ; कम गर्मी पर गर्मी, अक्सर सरगर्मी, जब तक जिलेटिन भंग नहीं होता है । पिघलने और चिकना होने तक सफेद चॉकलेट में हिलाओ ।
मध्यम कटोरे में स्थानांतरण; लगभग 30 मिनट ठंडा करें, कभी-कभी हिलाते हुए, ठंडा होने तक लेकिन सेट न करें ।
ठंडा मध्यम कटोरे में, कड़ी चोटियों के रूप में उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ शेष 3/4 कप व्हिपिंग क्रीम को हरा दें । सफेद चॉकलेट मिश्रण में व्हीप्ड क्रीम मोड़ो । बेक्ड क्रस्ट में चम्मच मिश्रण । लगभग 1 घंटे या भरने के सेट होने तक रेफ्रिजरेट करें । भरने पर रसभरी की व्यवस्था करें ।
करंट जेली को छोटे माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में रखें; माइक्रोवेव लगभग 30 सेकंड या पिघलने तक खुला रहता है ।
रसभरी के ऊपर जेली ब्रश करें । परोसने तक रेफ्रिजरेट करें ।