शकरकंद, सेब और सरसों की चटनी के साथ सॉटेड पोर्क चॉप
शकरकंद, सेब और सरसों की चटनी के साथ सॉटेड पोर्क चॉप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $3.22 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 474 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, जैतून का तेल, ब्रेबर्न और कुछ अन्य चीजें उठाएं । शकरकंद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शकरकंद मिठाई वर्ग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ सेब, प्याज के छल्ले और सरसों के साग के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप, सेब और मलाईदार सरसों की चटनी के साथ पोर्क चॉप, तथा सौतेले सेब के साथ पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक कप में साइडर, दालचीनी और 1/4 टीस्पून नमक मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी
साइडर
नमक
2
पोर्क चॉप्स को सुखाएं और नमक और काली मिर्च के साथ चारों ओर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पोर्क चॉप
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12-इन/30.5-सेमी की कड़ाही गरम करें और जैतून का तेल डालें । जब तेल झिलमिलाता है, तो पैन में अनुभवी पोर्क चॉप्स डालें और पहली तरफ से हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । पलट कर दूसरी तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट लंबा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
जैतून का तेल
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
पोर्क चॉप्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । (वे इस बिंदु पर पकाया नहीं जाएगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
5
गर्म पैन में शकरकंद, सेब, प्याज़, साइडर मिश्रण और एक पीस या दो काली मिर्च डालें । यह सब एक उबाल में लाएं, कवर करें, और गर्मी को मध्यम-निम्न या निम्न तक कम करें—पैन को बुलबुला करना चाहिए, लेकिन बहुत आक्रामक रूप से नहीं । आलू के मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक कि एक कांटा आसानी से आंशिक रूप से पके हुए आलू को छेद न दे लेकिन अभी भी कुछ प्रतिरोध है, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद
शालोट
काली मिर्च
आलू
सेब
साइडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
पोर्क चॉप्स को पैन में लौटाएं (प्लेट पर जमा किसी भी रस के साथ) और उन्हें आलू और सेब में घोंसला दें । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि मांस पक न जाए और आलू नरम न हो जाएं, लगभग 8 मिनट लंबा । स्वाद और मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
मसाला
आलू
सेब
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
पोर्क चॉप्स, आलू और सेब को दो गर्म प्लेटों में स्थानांतरित करें । सॉस के लिए बेस के रूप में परोसने के लिए पैन में कुछ तरल शेष होना चाहिए । (यदि आलू ने सभी तरल को अवशोषित कर लिया है, तो पैन में 2 से 3 बड़े चम्मच साइडर जोड़ें और इसे मध्यम गर्मी पर संक्षेप में गर्म करें । ) एक कांटा के साथ पैन के रस में सरसों को हिलाओ । सॉस का स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
आलू
सरसों
सेब
काली मिर्च
आधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
मांस और सब्जियों पर सॉस चम्मच करें, शीर्ष पर अजमोद छिड़कें, और गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
अजमोद
सॉस
मांस
9
यह इतना आसान है: मुझे क्षमा करें, लेकिन, क्या आपके पास कोई ग्रे पोपन है? यदि नहीं, तो कुछ प्राप्त करें, या इन दिनों किराने की अलमारियों पर कई असाधारण साबुत अनाज सरसों में से एक खरीद लें-उनके पास अधिक "पाउ!"चिकनी डिजॉन शैली की तुलना में । पोमरी माउटार्डे डी मेक्स सोने का मानक है, जिसे "1632 से फ्रांसीसी राजाओं की मेज पर परोसा जाता है," जो शायद हम में से बाकी लोगों के लिए काफी अच्छा बनाता है । अतिरिक्त भूख?
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाज
10
प्लेट पर हरे रंग के स्वागत योग्य स्पलैश के लिए स्टीम-इन-द-बैग मटर जोड़ें । ग्लास में: एक मध्यम-सूखा रिस्लीन्ग मीठे पोर्क और सेब का पूरक होगा, जैसा कि ब्लू मून जैसे बेल्जियम शैली के गेहूं के लंबे, ठंडे गिलास में होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी रिस्लीन्ग
सेब
गेहूं
मटर
पोर्क
एले
11
एक पैन, दो प्लेटों से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: कार्ला स्नाइडर द्वारा दो के लिए 70 से अधिक पूर्ण सप्ताह के भोजन । पाठ कॉपीराइट; कार्ला स्नाइडर द्वारा 2013; जोडी हॉर्टन द्वारा 2013 में कॉपीराइट की तस्वीरें । क्रॉनिकल बुक्स एलएलसी द्वारा प्रकाशित ।
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।