शीतकालीन स्क्वैश और बेकन के साथ पिज्जा

शीतकालीन स्क्वैश और बेकन के साथ पिज्जा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शीतकालीन स्क्वैश और बेकन के साथ पिज्जा आज़माएं । के लिए प्रति सेवारत 66 सेंट, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 257 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास बेकन, कॉर्नमील, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । इसके लिए एकदम सही है सर्दी. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 57 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं 2 तरीके2प्रतिशत: बटरनट स्क्वैश पिज्जा और मलाईदार बटरनट स्क्वैश प्यूरी स्कैलप्स और बेकन के साथ, काले और बेकन के साथ बटरनट स्क्वैश पिज्जा, तथा बटरनट स्क्वैश, केल और बकरी पनीर के साथ पेनी {शीतकालीन स्क्वैश के 12 सप्ताह}.

निर्देश

1
आटा तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में चीनी और खमीर को भंग करें; 5 मिनट खड़े रहें । हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
पूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआपूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीजएयर हेड कैंडीज
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
2
खमीर मिश्रण में 1 कप आटा और 1/4 चम्मच नमक जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
पूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआपूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
अच्छी तरह से हिलाते हुए 1 कप आटा डालें । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष 1/4 कप आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
4
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि एक इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोन वैकल्पिकतारगोन वैकल्पिक
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
5
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
6
पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
पंचपंच
7
हल्के आटे की सतह पर 14 एक्स 12 इंच के आयत में आटा रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
8
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर आटा रखें और कॉर्नमील के साथ छिड़के । एक रिम बनाने के लिए उंगलियों के साथ आटा के किनारों को समेटना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोन वैकल्पिकतारगोन वैकल्पिक
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
9
450 पर 5 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
10
टॉपिंग तैयार करने के लिए, स्क्वैश, प्याज और तेल को एक बड़े कटोरे में मिलाएं, कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकूकतरन चाकू
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
11
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित जेली-रोल पैन पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोन वैकल्पिकतारगोन वैकल्पिक
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
12
450 पर 25 मिनट के लिए या निविदा तक सेंकना, एक बार सरगर्मी ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
13
ऋषि, 1/4 चम्मच नमक, और काली मिर्च के साथ छिड़के; गठबंधन करने के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
14
स्क्वैश मिश्रण का आधा हिस्सा अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकूकतरन चाकू
15
एक मध्यम कटोरे में स्क्वैश मिश्रण और शोरबा के शेष आधे हिस्से को मिलाएं; चिकनी होने तक एक कांटा के साथ मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकूकतरन चाकू
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
16
पिज्जा क्रस्ट पर मैश किए हुए स्क्वैश मिश्रण को फैलाएं, जिससे 1/2 इंच की सीमा निकल जाए । शेष स्क्वैश मिश्रण, पनीर और बेकन के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस पतला कटा हुआ भाग-स्किम मोत्ज़ारेला पनीर8 औंस पतला कटा हुआ भाग-स्किम मोत्ज़ारेला पनीर
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित
कतरन चाकूकतरन चाकू
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
17
450 पर 15 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
18
पिज्जा को कटिंग बोर्ड पर रखें; 8 बराबर टुकड़ों में काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
19
नोट: जमने के लिए, आटे को एक बार उठने दें, नीचे पंच करें और एक बॉल का आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
पंचपंच
20
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक भारी शुल्क वाले ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें; सभी हवा को निचोड़ें, और सील करें । एक महीने तक फ्रीजर में स्टोर करें । पिघलना करने के लिए, 12 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में आटा रखें । कैंची से प्लास्टिक की थैली को काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोन वैकल्पिकतारगोन वैकल्पिक
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2-इंच की पट्टियों में काटें1/2-इंच की पट्टियों में काटें
रसोई कैंचीरसोई कैंची
21
आटे को आटे की सतह पर रखें, और नुस्खा निर्देशों के अनुसार आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज

सामग्री

0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1/2-इंच) क्यूब्ड पील बटरनट स्क्वैश (लगभग 1 पाउंड)(1/2-इंच) क्यूब्ड पील बटरनट स्क्वैश (लगभग 1 पाउंड)2बेकन स्लाइस, पकाया और टुकड़े टुकड़ेबेकन स्लाइस, पकाया और टुकड़े टुकड़े1कसा हुआ परमेसन चीज़झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)पैकेज सूखी खमीर (के बारे मेंपैकेज सूखी खमीर (के बारे में2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबावसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा283हैबेनेरो मिर्च1/4 कप ऑल-पर्पस आटा, विभाजित (लगभग1/4 कप ऑल-पर्पस आटा, विभाजित (लगभग113हैबेनेरो मिर्चकप कटा हुआ fontina पनीरकप कटा हुआ fontina पनीर2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कटा हुआ ताजा ऋषिकटा हुआ ताजा ऋषि1डबल स्टफ्ड ओरियोज़न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानी (100 डिग्री से 110 डिग्री)गर्म पानी (100 डिग्री से 110 डिग्री)

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्पैलेटी चियांटी डी.ओ. सी. जी. () । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
Spalletti Chianti D. O. C. G.
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पोगियो रीले एस्टेट के सांगियोवेटो वाइन से मुख्य रूप से उत्पादित, यह शास्त्रीय रूप से संरचित शराब लकड़ी के ओवरटोन के साथ नाक पर पृथ्वी और चमड़े के नोट दिखाती है । फल साफ और मुलायम होता है, जिसके खत्म होने पर कोमल टैनिन होते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
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