सरसों-मेपल सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सरसों-मेपल सामन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 293 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.31 खर्च करता है । यदि आपके पास मेपल सिरप, काली मिर्च, डिजॉन सरसों और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 83 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सरसों मेपल सामन, स्मोकी सरसों-दो के लिए मेपल सामन, तथा मेपल-सरसों बेक्ड सामन.
निर्देश
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में पहले 5 अवयवों को मिलाएं; सामन जोड़ें । रेफ्रिजरेटर 20 मिनट में सील और मैरीनेट करें ।
ग्रिल या ब्रॉयलर तैयार करें ।
बैग से सामन निकालें, अचार को सुरक्षित रखें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक या ब्रॉयलर पैन पर सामन रखें, और प्रत्येक तरफ 6 मिनट के लिए या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाता है तब तक मछली आसानी से गुच्छे तक पकाना; आरक्षित अचार के साथ कभी-कभी सामन का स्वाद लें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।