हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ भुना हुआ सामन, बीट्स और आलू सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.22 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 618 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग आलू, डिल, सैल्मन फ़िललेट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 78 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो सहिजन क्रीम के साथ भुना हुआ बीट, भुना हुआ बीट, सॉटेड ग्रीन्स, साइट्रस ग्रेमोलटा और हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा हॉर्सरैडिश-क्रस्टेड चिनूक सैल्मन ब्रेज़्ड साग और भुने हुए नए आलू के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 45 तक गर्म करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
एक बड़े रोस्टिंग पैन में, बीट्स को 1 बड़ा चम्मच तेल, 1/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच डिल और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें । ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में, एक बार हिलाते हुए, 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
केल के पत्तों का शिफोनेड
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
3
ओवन से पैन निकालें और बीट्स को एक तरफ धकेलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केल के पत्तों का शिफोनेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
कठोर सलामी, जुलिएन
4
बीट्स के बगल में आलू को पैन में जोड़ें, और उन्हें शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और 1/4 चम्मच नमक के साथ टॉस करें । पैन को ओवन में लौटाएं और 10 मिनट तक पकाएं । आलू और बीट्स को अलग रखते हुए हिलाओ; पैन को ओवन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
केल के पत्तों का शिफोनेड
(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
कठोर सलामी, जुलिएन
5
इस बीच, एक बेकिंग शीट पर तेल लगाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
6
बेकिंग शीट पर सामन रखो और नमक के 1/4 चम्मच, शेष 1/4 चम्मच डिल, और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
7
सब्जियों के साथ ओवन में पैन डालें (चरण 2 के अंत में उन्हें हिलाएं) । बस पकने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट 1 इंच के फ़िललेट्स के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
कठोर सलामी, जुलिएन
8
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम को सिर्फ एक उबाल में लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
9
गर्मी से निकालें और सहिजन में व्हिस्क करें, शेष 1/4 चम्मच नमक, और एक चुटकी काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतून
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
10
बीट्स और आलू को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
केल के पत्तों का शिफोनेड
11
सब्जियों को सैल्मन और हॉर्सरैडिश सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हॉर्सरैडिश सॉस
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
12
शराब की सिफारिश: प्रशांत नॉर्थवेस्ट में, जहां वे वास्तव में अपने समुद्री भोजन को जानते हैं, पिनोट नोयर सामन के साथ पसंद की शराब है । यह तुम्हारा भी होना चाहिए । ओरेगन या कैलिफोर्निया से एक फल उदाहरण का प्रयास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।