सूई सॉस के साथ पोर्क श्नाइटल
सूई सॉस के साथ नुस्खा पोर्क श्नाइटल लगभग आपकी यूरोपीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 40 मिनट. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 460 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.87 खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास डिल, चिकन स्टॉक, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिल्की वे ब्राउनी बाइट्स एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सुपर बाउल घटना. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 50 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो सॉस के साथ पोर्क श्नाइटल, डिल सॉस के साथ पोर्क श्नाइटल, तथा तारगोन क्रीम सॉस के साथ पोर्क श्नाइटल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क चॉप्स को भारी प्लास्टिक की दो शीटों के बीच रखें (शोधनीय फ्रीजर बैग अच्छी तरह से काम करते हैं) एक ठोस, समतल सतह पर । 1/8-इंच की मोटाई के लिए मांस मैलेट के चिकनी पक्ष के साथ पोर्क को मजबूती से पाउंड करें । किनारों से किसी भी वसा को ट्रिम करें, और खाना पकाने के दौरान पोर्क को कर्लिंग से रोकने के लिए किनारे के साथ कुछ छोटे स्लिट्स बनाएं ।
एक कटोरे में आटा, 1 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
अंडे और दूध को एक दूसरे बाउल में अच्छी तरह ब्लेंड होने तक फेंटें, फिर तीसरे बाउल में पंको ब्रेड क्रम्ब्स और पेपरिका को एक साथ मिलाएं । एक बार में आटे के मिश्रण में पोर्क चॉप्स को ड्रेज करें, फिर उन्हें अंडे के मिश्रण में डुबोएं और उसके बाद पंको मिश्रण करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें । एक बार में कड़ाही में दो से अधिक पोर्क चॉप्स की व्यवस्था न करें, जब तक कि मांस सुनहरा भूरा न हो जाए, तब तक केंद्र में गुलाबी न हो, प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट ।
पोर्क चॉप्स को गर्म रखने के लिए गर्म ओवन में रखें ।
सूअर का मांस पकाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कड़ाही में चिकन स्टॉक डालें । आँच को कम करें, और पैन के तल में किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें । स्टॉक सिमर के रूप में, एक कटोरे में डिल, 1/2 चम्मच नमक और खट्टा क्रीम एक साथ मिलाएं ।
खट्टा क्रीम मिश्रण में लगभग 1/4 कप गर्म स्टॉक को फेंटें, फिर इसे वापस कड़ाही में डालें ।
गर्म और मोटी तक गरम करें, लगभग 5 मिनट ।
पोर्क चॉप्स के साथ परोसें ।