सूखे बेर और चेस्टनट के साथ कोरियाई शॉर्ट रिब स्टू

सूखे बेर और चेस्टनट के साथ कोरियाई शॉर्ट रिब स्टू
सूखे बेर और चेस्टनट के साथ कोरियाई लघु रिब स्टू सिर्फ हो सकता है लस मुक्त और डेयरी मुक्त पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1883 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 92 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $9.03 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. यह आपके लिए फूड 52 द्वारा लाया गया है । यह नुस्खा कोरियाई व्यंजनों की खासियत है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यदि आपके पास हड्डी में गोमांस की छोटी पसलियां, चीनी, पानी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रिस्टलीकृत अदरक फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 82 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं कोरियाई बीफ शॉर्ट रिब स्टू (गलबी जेजिम), कोरियाई बीफ स्टू टैकोस (उर्फ कोगी बीबीक्यू के शॉर्ट-रिब टैकोस का मेरा संस्करण), तथा ग्रिल्ड कोरियन बीबीक्यू शॉर्ट रिब डॉग्स डब्ल्यू / स्वीट पीच रीलिश + स्पाइसी कोरियन स्लाव.

निर्देश

1
चावल के लिए: चावल को तीन बार कुल्ला । चावल कुकर में चावल बनाएं । या, एक बर्तन में चावल और पानी मिलाएं । एक उबाल लाओ। कम गर्मी और कवर । लगभग 18 मिनट तक उबालें । गर्मी उतारो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
गोया® मटरगोया® मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चावल कुकरचावल कुकर
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
लगभग पांच मिनट तक बैठने दें । एक कांटा के साथ फुलाना चावल । चेस्टनट के लिए: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । 15-20 मिनट के लिए शीट पैन पर भुना हुआ भुना हुआ । पील, क्वार्टर में काटें और एक तरफ सेट करें । स्टू के लिए: एक बर्तन में ठंडे पानी के साथ छोटी पसलियों को कवर करें । एक उबाल लें और फिर तरल को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
चेस्टनटचेस्टनट
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
गोया® मटरगोया® मटर
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
3
सोया सॉस, मिरिन, चीनी, लहसुन और अदरक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
4
एक साफ बर्तन में छोटी पसलियों पर मिश्रण डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
5
ढकने के लिए पानी डालें । स्टोव शीर्ष पर एक उबाल ले आओ । एक उबाल के लिए कम गर्मी । आंशिक रूप से ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें, भाप से बचने के लिए जगह छोड़ दें । 2 से 2 1/2 घंटे के लिए या जब तक मांस निविदा न हो जाए और हड्डी से गिर जाए, तब तक स्टू करें । ऊपर से उठने वाले किसी भी तेल को स्किम करें । इस बीच, गाजर, डाइकॉन मूली और आलू काट लें । खाना पकाने के अंतिम 30 मिनट के दौरान, स्टू में गाजर, मूली और आलू जोड़ें । खाना पकाने के अंतिम 15 मिनट के दौरान, चेस्टनट, पिसे हुए बेर और मशरूम डालें । प्रत्येक कटोरे में स्टू को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Daikon मूलीDaikon मूली
चेस्टनटचेस्टनट
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
JujubesJujubes
क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
करछुलकरछुल
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
6
छोटी पसलियों के ऊपर समुद्री नमक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
7
चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® मटरगोया® मटर

सामग्री

1किलोग्रामबीफ छोटी पसलियों, हड्डी मेंबीफ छोटी पसलियों, हड्डी में2गाजर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंगाजर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचेस्टनटचेस्टनट1छोटाडाइकॉन मूली, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुईडाइकॉन मूली, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुई9लौंगलहसुन, खुली और कीमा बनाया हुआलहसुन, खुली और कीमा बनाया हुआ12 इंच टुकड़ा अदरक, खुली और कीमा बनाया हुआ2 इंच टुकड़ा अदरक, खुली और कीमा बनाया हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे बेर, खड़ासूखे बेर, खड़ा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित2लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुएलाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए4थोड़ी सी कटी हुई तोरीस्वादानुसार समुद्री नमकस्वादानुसार समुद्री नमक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशीटकेक मशरूम, कटा हुआ; उपजी त्यागेंशीटकेक मशरूम, कटा हुआ; उपजी त्यागें4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलघु अनाज चावललघु अनाज चावल1481 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ4थोड़ी सी कटी हुई तोरीपसलियों को ढकने के लिए ठंडा पानीपसलियों को ढकने के लिए ठंडा पानी

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

बीफ शॉर्ट रिब्स मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
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एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर80
पत्रिका
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