स्टेक और स्टिल्टन ब्रुशेट्टा

स्टेक और स्टिल्टन ब्रुशेट्टा
स्टेक और स्टिल्टन ब्रूसचेट्टा को चारों ओर की आवश्यकता होती है 15 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 4.48 प्रति सेवारत, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 31 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 416 कैलोरी. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 20 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वॉटरक्रेस, जैतून का तेल, सिआबट्टा ब्रेड रोल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं हीराबारा बेबी ग्रीन्स, ग्रीन ऐप्पल विनैग्रेट, और स्टिल्टन ब्रूसचेट्टा पर ओपाकापाका मछली, स्टिल्टन-पोर्ट बटर के साथ स्ट्रिप स्टेक, तथा ग्रिल्ड स्टेक, स्टिल्टन और शालोट्स के साथ पेनी.

निर्देश

1
एक तवे को गरम करें । जैतून का तेल, मौसम के साथ स्टेक रगड़ें, फिर प्रत्येक तरफ 2-4 मिनट के लिए या अपनी पसंद के अनुसार होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
स्टेक को आराम करने के लिए एक प्लेट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
3
मांस के रस को सोखने और सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करने के लिए 2 मिनट के लिए पैन में रोल आधा कट-साइड नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
टोस्टेड साइड को सरसों के साथ फैलाएं और ऊपर से वॉटरक्रेस को ढेर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
5
स्टेक को आधा काटें, जलकुंभी के ऊपर बैठें, फिर स्टिल्टन के ऊपर उखड़ जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
स्टिल्टनस्टिल्टन
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
6
बेलसमिक सिरका के छींटे के साथ बूंदा बांदी, किसी भी स्टेक आराम करने वाले रस पर टिप करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक

अनुशंसित शराब: Chianti, स्पार्कलिंग गुलाब, स्पार्कलिंग वाइन, Trebbiano, Verdicchio

ब्रूसचेट्टा के लिए चियांटी, स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन मेरी शीर्ष पसंद हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । कास्टेलो डि मेलेटो चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल है ।
Castello di Meleto Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
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तीव्र रूबी लाल। लाल बेरी फलों की सुगंध के बाद मसालेदार और बाल्समिक नोटों के साथ शक्तिशाली और समृद्ध । ललित, सुरुचिपूर्ण टैनिन एक सुखद और लंबे समय के बाद की घोषणा करते हुए तालू को प्रसन्न करते हैं ।
कठिनाईआसान
में तैयार15 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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