सेब दाल और जड़ी बूटी एओली के साथ सरसों पोर्क पट्टिका
सेब दाल और जड़ी बूटी एओली के साथ सरसों पोर्क पट्टिका सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 750 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 31 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तारगोन, हरी बीन्स, सेब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 95 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया जड़ी बूटी, लहसुन, और गोमांस की सरसों-क्रस्टेड पट्टिका, जड़ी बूटी-सरसों के मक्खन के साथ सामन और दाल, तथा सरसों और जड़ी बूटियों के साथ पोर्क पट्टिका.
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक बड़े चम्मच तेल के साथ सूअर का मांस रगड़ें, कुछ मसाला जोड़ें, फिर एक गर्म फ्राइंग पैन में मांस के बाहर सील करें ।
पोर्क को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, सरसों के साथ बाहर ब्रश करें, फिर तारगोन के आधे हिस्से पर दबाएं और 20 मिनट तक पकाएं ।
ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए पन्नी के साथ कवर करें ।
इस बीच, दाल को स्टॉक में तब तक पकाएं जब तक कि निविदा न हो जाए, लगभग 12 मिनट, नाली, फिर शेष जैतून का तेल, आधा नींबू का रस और सेब के साथ टॉस करें ।
एओली बनाने के लिए, मेयो, लहसुन, नींबू उत्तेजकता और शेष रस और तारगोन को कुछ मसाला के साथ मिलाएं, फिर एक तरफ सेट करें । पोर्क को मोटे स्लाइस में काटें और दाल के साथ एक थाली में परोसें, एओली का एक कटोरा और कुछ हरी बीन्स में डुबोएं ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । आप फिनका ला मालेना मालबेक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Finca ला Malena Malbec
पूर्वी मेंडोज़ा से 100% मालबेक । चूना पत्थर और मिट्टी की मिट्टी, ठंडी सर्दियाँ और गर्म ग्रीष्मकाल महान फल एकाग्रता, और चिकनी टैनिन प्रदान करते हैं । नारंगी/बैंगनी रंग की एक सरणी में प्रकाश को दर्शाती रंग में डार्क रूबी । लाल वन फलों और जड़ी बूटियों के संकेत से भरी सुखद नाक । युवा गोल टैनिन इसे एक रेशमी कामुक बनावट देते हैं जो एक समृद्ध माउथफिल की ओर जाता है । लाल जामुन, बेर, वेनिला और मसाले की माउथवॉटर परतें खुलती हैं क्योंकि यह गर्म होता है, एक समृद्ध वैरिएटल चरित्र प्रदान करता है । एक नाजुक खत्म जो अंतिम घूंट के बाद पेय और लिंगर्स के बीच की खाई को अच्छी तरह से पाटता है ।