सेब, बेकन और ऋषि के साथ साइडर-ब्रेज़्ड चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.66 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 25 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और कुल का 565 कैलोरी. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 271 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास प्लस 1 बड़ा चम्मच ऋषि के पत्ते, भारी क्रीम, आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साइडर-घुटा हुआ शलजम और सेब ऋषि और बेकन के साथ, सेब और केल के साथ साइडर-ब्रेज़्ड चिकन, तथा साइडर, सेब और सरसों के साथ ब्रेज़्ड चिकन पैर.
निर्देश
1
पैट चिकन पैर नमक और काली मिर्च के साथ कागज तौलिया और मौसम के साथ सूखा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी चिप स्टिक (अनुशंसित: टेरा स्टिक)
चिकन लेग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
2
केवल धूम्रपान करने तक मध्यम उच्च गर्मी पर डच ओवन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नॉनफैट क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
3
चिकन को पॉट में रखें, त्वचा की तरफ नीचे, और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट (छींटे पड़ने पर तेल स्क्रीन का उपयोग करें) । पलट दें और एक और 3 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
नॉनफैट क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
4
चिकन को प्लेट में स्थानांतरित करें और सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच वसा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
सेब डालें और लगभग 5 मिनट तक नरम और कैरामेलाइज़्ड होने तक, हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षण के लिए,
6
सेब को कटोरे में स्थानांतरित करें और आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षण के लिए,
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
7
बेकन और प्याज़ को बर्तन में डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाए और बेकन रेंडर न हो जाए, लेकिन कुरकुरा न हो, लगभग 3 मिनट (अगर बहुत जल्दी ब्राउन हो जाए तो गर्मी कम करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
साइडर में व्हिस्क, पॉट के तल पर भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा हरा सेब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
9
सरसों में व्हिस्क, 3/4 चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च । नेस्ले चिकन (त्वचा की तरफ ऊपर) और ऋषि तरल में स्प्रिंग्स, और एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी को कम करें, और धीरे से उबाल लें जब तक कि चिकन के माध्यम से पकाया न जाए और बहुत निविदा, लगभग 40 मिनट (कोमल उबाल पर रखने के लिए गर्मी समायोजित करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1/2 टहनी मेंहदी
2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
चिकन को सर्विंग प्लेट में ट्रांसफर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
11
खाना पकाने के तरल में व्हिस्क क्रीम और 1 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
12
खाना पकाने के तरल के 1/2 कप को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और आटे में व्हिस्क करें, फिर बर्तन पर लौटें । गाढ़ा होने के लिए उबाल लें । सेब और कटा हुआ ऋषि, और स्वाद के लिए मौसम में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षण के लिए,
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
1/2 टहनी मेंहदी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
13
मसले हुए आलू या अंडे के नूडल्स के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप सूखी सफेद वाइन, इस पर ध्यान दें या, अधिक स्टॉक