स्मोक्ड टर्की और लीक के साथ स्पेगेटी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 646 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. के लिए $ 1.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मक्खन, लीक, स्पेगेटी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बे स्कैलप्स, लीक और तारगोन के साथ स्पेगेटी, लीक और पैनकेटा के साथ स्पेगेटी कार्बनारा, तथा लीक और हेज़लनट्स के साथ पूरे गेहूं स्पेगेटी.
निर्देश
1
एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मफिन टिन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2
लीक और नमक डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, लीक के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
3
शोरबा जोड़ें, गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं, और तब तक उबालें जब तक कि तरल लगभग 1/4 कप तक कम न हो जाए । क्रीम में हिलाओ और एक उबाल लाओ । गर्मी कम करें और थोड़ा गाढ़ा होने तक, 2 से 3 मिनट तक उबालें । टर्की, अजमोद, और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
4
उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, स्पेगेटी को लगभग 12 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिए
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
सॉस के साथ नाली और टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
6
शराब की सिफारिश: टर्की का धुंआ बहुत अधिक अम्लता वाली लाल या सफेद शराब के साथ सबसे अच्छा होगा । एक लाल के लिए, ओरेगन से एक पिनोट नोयर की तलाश करें । एक सफेद के लिए, फ्रांस के अलसैस क्षेत्र से रिस्लीन्ग का प्रयास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
रिस्लीन्ग
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई