स्मोक्ड सैल्मन और मूली के साथ हर्ब क्रेप्स
स्मोक्ड सैल्मन और मूली के साथ हर्बड क्रेप्स सिर्फ हो सकते हैं भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस सुबह के भोजन में है 199 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह पेस्केटेरियन नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 1.02 प्रति सेवारत. वनस्पति तेल के अलावा अतिरिक्त, डिल, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन ऐपेटाइज़र क्रेप्स, नॉर्थवेस्ट स्मोक्ड सैल्मन क्रेप्स, तथा हर्बड बकरी पनीर और टोस्ट के साथ स्मोक्ड सैल्मन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर में दूध, मैदा, अंडा और 2 चम्मच तेल को चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
चाइव्स और डिल जोड़ें और बस गठबंधन करने के लिए 1 या 2 बार पल्स करें । ठंडा बल्लेबाज, कवर, 30 मिनट ।
जड़ी बूटियों को पुनर्वितरित करने के लिए हलचल बल्लेबाज । तेल के साथ 10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही को हल्के से ब्रश करें, फिर गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें । गर्मी बंद कड़ाही पकड़े, बल्लेबाज (1/4 कप) के आधे में डालना, तुरंत झुकाव और कोट नीचे करने के लिए कड़ाही घूर्णन । (यदि स्किलेट लेपित होने से पहले बल्लेबाज सेट होता है, तो अगले क्रेप के लिए गर्मी को थोड़ा कम करें । ) कड़ाही को गरम होने के लिए लौटा दें और तब तक पकाएं जब तक कि क्रेप बस सेट न हो जाए और किनारों के चारों ओर सुनहरा हो जाए, 10 से 15 सेकंड । एक हीटप्रूफ प्लास्टिक स्पैटुला के साथ क्रेप के किनारे को ढीला करें, फिर अपनी उंगलियों से क्रेप को सावधानी से पलटें । अंडरसाइड सेट होने तक पकाएं, के बारे में20 सेकंड अधिक ।
क्रेप को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । उसी तरह से एक और क्रेप बनाएं, कड़ाही को फिर से तेल से ब्रश करें ।
चिकनी होने तक एक छोटे कटोरे में क्रीम पनीर, नींबू का रस, ज़ेस्ट और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं ।
1 क्रेप, ब्राउन साइड अप, एक काम की सतह पर रखें, और सभी पनीर मिश्रण के साथ फैलाएं । क्रेप के निचले आधे हिस्से (आपके पास की तरफ) पर एक समान परत में सामन की व्यवस्था करें, फिर सामन के ऊपर मूली बिखेर दें । नीचे से शुरू करते हुए, कसकर क्रेप को रोल करें, फिर रोल क्रॉसवर्ड को 4 टुकड़ों में काट लें, यदि वांछित हो तो ट्रिमिंग समाप्त हो जाती है ।
* क्रेप्स को 1 दिन आगे (लेकिन भरा नहीं) बनाया जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है, मोम पेपर की चादरों के बीच स्तरित किया जा सकता है और फिर प्लास्टिक की चादर में लपेटा जा सकता है । * पनीर मिश्रण 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । * क्रेप को 1 घंटे आगे भरने (लेकिन कट नहीं) के साथ रोल किया जा सकता है और कमरे के तापमान पर प्लास्टिक की चादर में लपेटा जा सकता है ।
परोसने से ठीक पहले टुकड़ों में काट लें ।