हलिबेट के साथ टस्कन बीन्स और Endive
टस्कन बीन्स और एंडिव के साथ हैलिबूट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 7.23 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 467 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, एंडिव, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो दो के लिए टस्कन हलिबूट, हैलिबट ए ला वास्को कॉन अल्बुअस एन साल्सा वर्डे (सफेद बीन्स और हर्ब सॉस के साथ बास्क-शैली हलिबूट), तथा टस्कन बीन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ2
एंडिव क्वार्टर डालें, चीनी छिड़कें और एक-दो बार हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Endive]()
Endive![नींबू का रस, वैकल्पिक]()
नींबू का रस, वैकल्पिक
Endive
नींबू का रस, वैकल्पिक3
लाल प्याज, मिर्च और लहसुन डालें और एंडिव के गलने तक, लगभग 2 मिनट और पकाएं । आँच को तेज़ करें, बीन्स, शोरबा और मेंहदी डालें और पकाते रहें, कुछ बीन्स को चम्मच से मैश करके सॉस को थोड़ा गाढ़ा करें, 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ]()
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ![बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें]()
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें![एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ]()
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ![Endive]()
Endive![1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड]()
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड![टॉपिंग, वैकल्पिक]()
टॉपिंग, वैकल्पिक![अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक![टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी]()
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआEndive
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
टॉपिंग, वैकल्पिक
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी4
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ हलिबूट फ़िललेट्स को सीज़न करें; पैन में त्वचा को ऊपर रखें और सुनहरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । बारी और फर्म तक पकाना लेकिन फिर भी केंद्र में पारभासी, 4 और मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हलिबूट फ़िललेट्स]()
हलिबूट फ़िललेट्स![12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग]()
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
हलिबूट फ़िललेट्स
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाउपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
1/4 कप पोर्क वसाउपकरण
सामग्री
4251 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![cannellini सेम, सूखा और rinsed]()
cannellini सेम, सूखा और rinsed2प्रमुखों![endive, quartered लंबाई]()
endive, quartered लंबाई1मुट्ठी भर![ताजा अजमोद, फटा हुआ]()
ताजा अजमोद, फटा हुआ12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड![लहसुन, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
लहसुन, मोटे तौर पर कटा हुआ6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![हलिबूट पट्टिका, त्वचा के साथ]()
हलिबूट पट्टिका, त्वचा के साथ4झींगा और शिरायुक्त![कोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च]()
कोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कम सोडियम चिकन शोरबा]()
कम सोडियम चिकन शोरबा43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1छोटा![लाल प्याज, पतला कटा हुआ]()
लाल प्याज, पतला कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![तैयार भुना हुआ मिर्च, सूखा और मोटे तौर पर कटा हुआ]()
तैयार भुना हुआ मिर्च, सूखा और मोटे तौर पर कटा हुआ1छोटी टहनी![मेंहदी, कटा हुआ]()
मेंहदी, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![नींबू का रस, वैकल्पिक]()
नींबू का रस, वैकल्पिक
cannellini सेम, सूखा और rinsed2प्रमुखों
endive, quartered लंबाई1मुट्ठी भर
ताजा अजमोद, फटा हुआ12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
लहसुन, मोटे तौर पर कटा हुआ6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
हलिबूट पट्टिका, त्वचा के साथ4झींगा और शिरायुक्त
कोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कम सोडियम चिकन शोरबा43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1छोटा
लाल प्याज, पतला कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
तैयार भुना हुआ मिर्च, सूखा और मोटे तौर पर कटा हुआ1छोटी टहनी
मेंहदी, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
नींबू का रस, वैकल्पिकअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबेट के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris के साथ एक 4.7 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
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