हश पिल्लों और टैटार सॉस के साथ फ्राइड कैटफ़िश

हश पिल्लों और टैटार सॉस के साथ फ्राइड कैटफ़िश
हश पिल्लों और टैटार सॉस के साथ फ्राइड कैटफ़िश सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 5.32 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 44 ग्राम प्रोटीन, 51 ग्राम वसा, और कुल का 964 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह एक है प्राइसी दक्षिणी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, कैटफ़िश फ़िललेट्स, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । छाछ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं छाछ पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 71 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो काजुन टार्टर सॉस के साथ पैन-फ्राइड कैटफ़िश, क्रियोल टार्टर सॉस के साथ रॉक की तली हुई कैटफ़िश, तथा करी शहद-सरसों की चटनी के साथ केकड़ा हश पिल्ले समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
टैटार सॉस तैयार करने के लिए, पहले 6 अवयवों को मिलाएं । कवर और सर्द।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टार्टर सॉसटार्टर सॉस
2
कैटफ़िश तैयार करने के लिए, एक कैंडी/फ्राई थर्मामीटर को डच ओवन में क्लिप करें; पैन में तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िशकैटफ़िश
कैंडीकैंडी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
डच ओवनडच ओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
38 तक तेल गरम करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
4
1/2 चम्मच नमक के साथ समान रूप से पट्टिका छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
5
एक उथले डिश में 5 औंस (1 कप) आटा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
6
एक उथले डिश में शेष 5 औंस (1 कप) आटा, कॉर्नमील और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
7
एक उथले डिश में 2 कप छाछ और 2 अंडे मिलाएं । आटे में ड्रेज फ़िललेट्स; छाछ के मिश्रण में डुबोएं । कॉर्नमील मिश्रण में ड्रेज; अतिरिक्त ब्रेडिंग को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछछाछ
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
डिपडिप
अंडाअंडा
8
गर्म तेल में 2 फ़िललेट्स रखें; 5 मिनट या जब तक किया, कभी-कभी पलटते हुए पकाएं । सुनिश्चित करें कि तेल का तापमान 37 से नीचे नहीं जाता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
9
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके पैन से फ़िललेट्स निकालें; कागज तौलिये पर नाली । तेल का तापमान 38 पर लौटें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
शेष पट्टिका के साथ दो बार प्रक्रिया दोहराएं ।
11
हश पिल्लों को तैयार करने के लिए, सूखे मापने वाले कप में 4 औंस (3/4 कप) आटे का वजन या हल्का चम्मच लें; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
चाकूचाकू
12
4 औंस आटा और शेष सामग्री को मिलाएं। पैन में एक बार में बल्लेबाज 1 चम्मच ड्रॉप करें; 375 पर 5 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक, बार-बार पलटते हुए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके पैन से हश पिल्लों को हटा दें; कागज तौलिये पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंगप्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंगप्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग1किलोग्रामकैटफ़िश fillets केकैटफ़िश fillets के791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोझील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोझील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)12 चम्मच लहसुन पाउडरडिल अचार स्वादडिल अचार स्वाद11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअंडा, हल्का पीटाअंडा, हल्का पीटा2largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2/5 औंस सभी उद्देश्य आटा (के बारे में2/5 औंस सभी उद्देश्य आटा (के बारे में4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस सभी उद्देश्य आटा, विभाजित (के बारे मेंऔंस सभी उद्देश्य आटा, विभाजित (के बारे में12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन लाल मिर्चजमीन लाल मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़तैयार सहिजनतैयार सहिजन1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकार्बनिक canola मेयोनेज़ (इस तरह के रूप में स्पेक्ट्रम)कार्बनिक canola मेयोनेज़ (इस तरह के रूप में स्पेक्ट्रम)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकसा हुआ प्याजकसा हुआ प्याज2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कैटफ़िश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर39
पत्रिका
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