हेज़लनट ग्रेमोलटा के साथ मशरूम सूप आपके सूप संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 276 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.37 प्रति सेवारत. 38 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. सब्जी शोरबा, गाजर, क्रिमिनी मशरूम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 83 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । कोशिश करो हेज़लनट ग्रेमोलटा के साथ मशरूम सूप, ग्रेमोलटा के साथ मशरूम और पप्पर्डेल सूप, तथा हेज़लनट ग्रेमोलटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
1 कप गर्म पानी में पोर्सिनी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
सोखने देंमुलायम तक, लगभग 20 मिनट । तनाव, रिज़र्विंगकोकिंग तरल। मोटे तौर पर पोर्सिनी काट लें ।
3
बड़े बर्तन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाओमध्यम-उच्च गर्मी पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
4
प्याज जोड़ें औरगाजर और सौते नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
1 पाउंड क्रिमिनी मशरूम जोड़ें; नमक के साथ छिड़के । मशरूम तक सौतेमुलायम और भूरे रंग के होते हैं, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crimini मशरूम
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
जोड़ेंपोर्सिनी और सॉस 3 मिनट।
7
3 कप जोड़ेंशोरबा और आरक्षित पोर्सिनी भिगोने तरल औरउबलने के लिए लाओ । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; कवर करें और उबाल लें जब तक कि मशरूम नरम न होंऔर स्वाद मिश्रण, लगभग 20 मिनट । कूलथोड़ा। बैचों में काम करना, ब्लेंडर में प्यूरी, चिकनी होने तक, 1/2 कप से अधिक शोरबा जोड़नाजरूरी के रूप में । बर्तन में सूप लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 गुच्छा एस्केरोल या पालक, मोटा कटा हुआ (लगभग 8 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
8
छोटे कटोरे में अजमोद, तेल, हेज़लनट्स, संतरे के छिलके और लहसुन मिलाएं । ग्रेमोलटा को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
मेमने की पसलियों की चॉप, हड्डियों फ्रेंच
1/4 कप पोर्क वसा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
9
शेष 2 बड़े चम्मच पिघलाओ मक्खनमध्यम-उच्च पर भारी बड़े सॉस पैन मेंगर्मी।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
10
12 औंस मिश्रित मशरूम जोड़ेंऔर नरम और भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें । नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन औरकाली मिर्च। कटोरे के बीच सूप विभाजित करें । शीर्ष के साथसॉटेड मशरूम और ग्रेमोलटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 गुच्छा एस्केरोल या पालक, मोटा कटा हुआ (लगभग 8 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
11
* कई सुपरमार्केट्स के उत्पादन अनुभाग में और विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और इतालवी बाजारों में उपलब्ध है ।