हेज़लनट भरने के साथ चॉकलेट क्रीम कश
हेज़लनट भरने के साथ चॉकलेट क्रीम पफ सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 630 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 45 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.39 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए हेज़लनट्स, अंडे, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो चॉकलेट हेज़लनट क्रीम Puffs, क्रीम puffs के साथ कस्टर्ड भरने, तथा हेज़लनट क्रीम Puffs समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, पानी, मक्खन और नमक मिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक रोलिंग उबाल लें । एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, आटा, कोको और दालचीनी में हरा दें, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि मिश्रण एक गेंद न बन जाए ।
पैन को गर्मी से निकालें और 5 मिनट ठंडा होने दें ।
अंडे में मारो, एक बार में 1, मध्यम गति से एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिश्रण चिकना होने तक । तैयार बेकिंग शीट पर आटा को 10 (2-इंच) टीले में चम्मच या पाइप करें ।
फूला हुआ और सुनहरा भूरा होने तक, 30 से 33 मिनट तक बेक करें । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
क्रीम कश को आधा क्षैतिज रूप से काटें ।
नरम आटा अंदर से निकालें । घर का बना हेज़लनट चम्मच
क्रीम पफ की बोतलों में फैलाएं । स्ट्रॉबेरी के साथ समान रूप से प्रत्येक पफ शीर्ष और हेज़लनट्स के साथ छिड़के । क्रीम पफ के शीर्ष के साथ कवर करें ।
चाहें तो ताज़े पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें ।
सुनहरा भूरा होने तक हेज़लनट्स को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर टोस्ट करें (अधिक रंग का मतलब एक मजबूत स्वाद है) । इसमें 7 से 10 मिनट लग सकते हैं ।
टोस्टेड हेज़लनट्स को तुरंत 1/4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में रखें । हेज़लनट्स को तरलीकृत होने तक पीसें । इस प्रक्रिया में लगभग 5 मिनट लगेंगे और उनके तेलों की उचित रिहाई का बीमा करने के लिए आधे रास्ते को उभारा जाना चाहिए (मिश्रण बहुत गर्म होगा, एक धातु स्पैटुला का उपयोग करें) । एक तरल बनने तक पीसना जारी रखें । एक बार तरल रूप में, दूध चॉकलेट, नमक, और शेष 1/4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें । पूरी तरह मिश्रित होने तक 1 मिनट तक पीसना जारी रखें ।
हेज़लनट को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
ठंडा होने के बाद, हेज़लनट पेस्ट को तत्काल या भविष्य में उपयोग के लिए मेसन जार में रखें । अपरिष्कृत छोड़ दिए जाने पर उत्पाद खराब नहीं होगा ।