Gnocchi और मांस पाई: Pastissada di Manzo ई Gnocchi

Gnocchi और मांस पाई: Pastissada di Manzo ई Gnocchi
Gnocchi और मांस पाई: Pastissada di Manzo ई Gnocchi बस हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 41g प्रोटीन की, 62 ग्राम वसा, और कुल का 1123 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.4 खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, प्याज, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो भेड़ के बच्चे Ragu के साथ आलू Gnocchi: मिलावट है di Agnello चुनाव Gnocchi di Patate, Gnocchi अल्ला रोमाना (रोमी सूजी Gnocchi), तथा पालक Gnocchi (Gnocchi Verdi) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
6 से 8-चौथाई गेलन, भारी तले वाले सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
बीफ़ क्यूब्स को नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीज़न करें और उन्हें सभी पक्षों पर उच्च गर्मी पर भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
मीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लेंमीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लें
3
पैन से गोमांस निकालें और प्याज, अजवाइन और लहसुन जोड़ें । सब्जियों के पारभासी होने तक मध्यम आँच पर पसीना बहाएँ । गोमांस को पैन में लौटाएं और टमाटर और शराब में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
स्वादानुसार अजवायन, जायफल, लौंग, दालचीनी और नमक और काली मिर्च डालें और मध्यम-धीमी आँच पर 1 से 1 1/2 घंटे तक उबालें, जब तक कि बीफ़ क्यूब्स अलग न हो जाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
मीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लेंमीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लें
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
5
गोमांस निकालें और, जब यह संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो मांस को कांटे से काट लें और सॉस पर वापस आ जाएं । अतिरिक्त 30 मिनट के लिए सिमर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
6
इस बीच, नुस्खा के अनुसार ग्नोची तैयार करें, फिर ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GnocchiGnocchi
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
7
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें । ग्नोची को उबलते पानी में 1 मिनट तक पकाएं, फिर छान लें और हल्के से ग्रीस किए हुए पुलाव में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GnocchiGnocchi
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
8
कवर करने के लिए ग्नोची के ऊपर बीफ़ सॉस डालें, ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और ओवन में 10 से 15 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि रागू किनारों पर बुदबुदाती न हो जाए और पनीर ब्राउन न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GnocchiGnocchi
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
9
10 मिनट तक बैठने दें, फिर परोसें ।
10
पूरे आलू को नरम होने तक उबालें (लगभग 45 मिनट) । जबकि अभी भी गर्म है, छील और साफ पास्ता बोर्ड पर सब्जी मिल के माध्यम से गुजरती हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
11
एक बड़े स्पेगेटी पॉट में उबालने के लिए 6 चौथाई पानी सेट करें । उबलते पानी के पास 6 कप बर्फ और 6 कप पानी के साथ बर्फ स्नान सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिएताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिए
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
12
आलू के बीच में अच्छी तरह से बना लें और सभी आटे का उपयोग करके आटे के साथ छिड़क दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
13
अंडे और नमक को अच्छी तरह से केंद्र में रखें और एक कांटा का उपयोग करके, सामान्य पास्ता बनाने की तरह, आटे और आलू में हलचल करें । एक बार जब अंडा मिलाया जाता है, तो एक साथ आटा लाएं, एक गेंद बनने तक धीरे से गूंधें । गेंद को छूने के लिए सूखने तक धीरे से एक और 4 मिनट गूंधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
14
आटे की बेसबॉल के आकार की गेंद को 3/4 इंच व्यास के डॉवेल में रोल करें और डॉवेल को 1 इंच लंबे टुकड़ों में काट लें । एक कांटा या पनीर ग्रेटर के अवतल पक्ष को तब तक फ्लिक करें जब तक कि डॉवेल समाप्त न हो जाए । इन टुकड़ों को उबलते पानी में डालें और तैरने तक (लगभग 1 मिनट) पकाएं । इस बीच, शेष आटा के साथ जारी रखें, डॉवेल बनाएं, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें, और कांटा बंद कर दें । जैसे ही ग्नोची उबलते पानी के ऊपर तैरता है, उन्हें बर्फ के स्नान में हटा दें । तब तक जारी रखें जब तक कि सभी ठंडा न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GnocchiGnocchi
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रेटरग्रेटर
15
स्नान में कई मिनट बैठने दें और बर्फ और पानी से निकालें । 1/2 कप कैनोला तेल के साथ टॉस करें और परोसने के लिए तैयार होने तक 48 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ

सामग्री

1किलोग्रामपाक आलू की तरह, russetsपाक आलू की तरह, russets907हैबेनेरो मिर्चमांस, cubes में कटौतीमांस, cubes में कटौती454हैबेनेरो मिर्चपूरे छिलके वाले टमाटर, सूखा और कुचलपूरे छिलके वाले टमाटर, सूखा और कुचल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़1गाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ4ओइनियनअजवाइन, बारीक कटा हुआअजवाइन, बारीक कटा हुआ1चुटकीचुटकी दालचीनीचुटकी दालचीनी1अतिरिक्त बड़ाअंडा, अतिरिक्त बड़ाअंडा, अतिरिक्त बड़ा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा अजवायन की पत्तीताजा अजवायन की पत्ती5लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ1चुटकीचुटकी जायफलचुटकी जायफल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोParmigiano-Reggiano, कसा हुआParmigiano-Reggiano, कसा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां1चुटकी1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन6थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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