आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ओस्सो बुको को ग्रेमोलटन के साथ आज़माएं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 5.88 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 16g वसा की, और कुल का 389 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिब्बाबंद टमाटर, मेंहदी, लेमन जेस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भगवा धागे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं केसर आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Osso Buco के साथ Gremolata, Osso Buco के साथ टमाटर, जैतून, और Gremolata, तथा पोर्क टांग Osso Buco के साथ Polentan और Gremolata समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओसो बुको के लिए: ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Osso Buco
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
मध्यम-उच्च से उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में ईवो गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
3
नमक और काली मिर्च और भूरे रंग के साथ शैंक्स छिड़कें, कभी-कभी, 12 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
4
एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरण ।
5
लहसुन, अजवाइन, गाजर, प्याज और सौंफ के बीज को बर्तन में 3 से 4 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
6
मेंहदी, अजवायन के फूल, टमाटर का पेस्ट और तेज पत्ते डालें, नमक और काली मिर्च छिड़कें और 1 मिनट हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
सूअर की चर्बी वापस
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
7
सब्जियों के ऊपर आटा छिड़कें और 1 मिनट हिलाएं, फिर शराब में डालें और बर्तन को डिग्लज़ करें, 1 मिनट और लंबे समय तक खुरचें और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
8
चिकन स्टॉक और केसर डालें, उसके बाद टमाटर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
केसर
9
संतरे का छिलका, जूस और चिली डालें । बर्तन को खुरचें और मांस को वापस बर्तन में डालें । कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें । कुक, मांस को एक बार लगभग आधे रास्ते में, 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
1 कप कटा हुआ लहसुन
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
पानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
10
ग्रेमोलटा के लिए: जब मांस ओवन से बाहर आने के लिए तैयार हो जाए, तो ऑरेंज जेस्ट को लेमन जेस्ट के साथ मिलाएं । अजमोद को बारीक काट लें और ज़ेस्ट और कटा हुआ या संसाधित नट्स के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
चांदी नॉनपैरिल्स
1/4 कप पोर्क वसा
पानी की अनुमति देने के लिए
1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1
टांगों को एक थाली में स्थानांतरित करें और रसोई के तार को काट लें । क्रस्टी ब्रेड को विभाजित करें और ओवन में गर्म करें । बे पत्तियों को सॉस से बाहर निकालें और डच ओवन को मध्यम-उच्च गर्मी पर स्टोव पर वापस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच आयातित ग्रीक जैतून का तेल
सूअर की चर्बी वापस
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
सॉस को मिलाने और गाढ़ा करने के लिए, 4 से 5 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
3
शैंक्स को उथले कटोरे में चंकी सॉस और ग्रेमोलटा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
इतालवी के साथ जोड़ा जा सकता Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है, Santa Margherita Chianti Classico Riserva. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 27 डॉलर है ।