Portobello के साथ Bruschetta तीन चीज
Portobello के साथ Bruschetta तीन चीज है लस नि: शुल्क, आदि, और דל פחמימות, होर d ' oeuvre. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 41g वसा की, और कुल का 504 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 3.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अरुगुला, जैतून का तेल, फोंटिना पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 18 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो Portobello मशरूम Bruschetta, Portobello के साथ Bruschetta मेंहदी Aïoli, तथा Portobello के साथ Bruschetta मेंहदी Aioli समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । हल्के से एक बड़ी बेकिंग शीट को चिकना करें ।
गठबंधन टमाटर, feta, arugula, और एक छोटी कटोरी में लहसुन.
तैयार बेकिंग शीट पर मशरूम कैप, स्टेम साइड अप की व्यवस्था करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और मौसम के साथ प्रत्येक बूंदा बांदी । पहले से गरम ओवन में भूनें जब तक कि मशरूम नरम न होने लगे, 5 से 7 मिनट ।
परमेसन चीज़ के साथ कैप छिड़कें; टमाटर के मिश्रण को प्रत्येक मशरूम कैप के बीच समान रूप से विभाजित करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन; शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी । फोंटिना पनीर के 2 स्लाइस के साथ प्रत्येक मशरूम शीर्ष ।
पनीर पिघलने तक ओवन पर लौटें, लेकिन टमाटर का मिश्रण अभी भी केंद्र में ठंडा है, लगभग 3 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Castellani Chianti Annata. समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Castellani Chianti Annata
उज्ज्वल रूबी लाल रंग का । बैंगनी सुगंध और चेरी और लाल करंट के हल्के संकेत के साथ नाक तीव्र और फलदार है । तालू सूखा और संतुलित, हल्का टैनिक होता है जो मखमली कोमलता में बदल जाता है । मसालेदार पास्ता व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़े । आदर्श के साथ roasts, steaks, और ग्रील्ड वील.मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo