चिकन और स्टफ्ड वफ़ल रेसिपी को लगभग 1 घंटे और 35 मिनट में बनाया जा सकता है। $1.84 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 32% पूरा करती है । यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। इस नाश्ते में प्रति सर्विंग 769 कैलोरी , 29 ग्राम प्रोटीन और 38 ग्राम वसा है। Foodnetwork की इस रेसिपी में दूध, दूध, कोषेर नमक और बेल मिर्च की ज़रूरत होती है। 2 लोगों ने इस रेसिपी को आज़माया और पसंद किया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 74% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर मिला है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको अनार-नुटेला वफ़ल , अमेजिंगली फ़्लफ़ी वफ़ल और ब्रेकफ़ास्ट: वफ़ल जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
वफ़ल के लिए: एक मध्यम आकार के सॉस पैन को तेज़ आंच पर रखें और उस पर थोड़ा कैनोला तेल लगाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल फ्रेस्नो मिर्च (7 या 8 मिर्च)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(7 या 8 मिर्च)
2
चिकन ब्रेस्ट पर नमक और काली मिर्च छिड़कें और प्रत्येक तरफ 4 से 5 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप बारीक कटी हरी शिमला मिर्च (लगभग 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च)
बारीक कटी हरी शिमला मिर्च (लगभग 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च)
3
चिकन को पैन से निकालें और ठंडा होने दें। पैन को तेज़ आँच पर वापस रखें और उस पर और तेल लगाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप, परोसने के लिए
1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 छोटा प्याज)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 छोटा प्याज)
4
प्याज़ और मिर्च डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें। जीरा और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद बढ़ाएँ। चिकन ब्रेस्ट को बारीक काट लें और मिर्च और प्याज़ के साथ मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप बारीक कटी लाल शिमला मिर्च (लगभग 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च)
बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च (लगभग 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च)
3 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, क्षैतिज रूप से आधे में काटे गए
1/4 मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
5
अच्छी तरह मिलाएं, फिर पैन से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
6
वफ़ल आयरन को पहले से गरम करें। ओवन को 325 डिग्री F पर गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वफ़ल लोहा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
7
एक बड़े कटोरे में कॉर्नमील, मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी को एक साथ मिलाएँ। बीच में एक गड्ढा बनाएँ और उसमें दूध, पिघला हुआ मक्खन और अंडे डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ठंडा दूध, परोसने के लिए
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
(65 कुकीज़)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
नींबू का रस, वैकल्पिक
जैसे कि एम एंड एम
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
8
व्हिस्क की सहायता से मिलाएँ, धीरे-धीरे सूखी सामग्री को बीच से बाहर की ओर मिलाएँ। इससे गांठों से बचने में मदद मिलती है। मिर्च और चिकन के मिश्रण को मिलाएँ। मिश्रण को वफ़ल आयरन पर डालें और वफ़ल के फूलने और सुनहरे भूरे होने तक पकाएँ, 3 से 4 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वफ़ल लोहा
करछुल
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
9
इसे शीट ट्रे के ऊपर वायर रैक पर रखें और ओवन में गर्म रखें, जब आप वफ़ल और चिकन पकाएँ (इससे वे और भी अधिक कुरकुरे हो जाएँगे)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
10
चिकन और ग्रेवी के लिए: एक ब्रेडिंग स्टेशन स्थापित करें जिसमें 1 कप आटा, फेंटा हुआ अंडा और पैंको ब्रेडक्रंब के लिए एक कंटेनर हो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
जैसे कि एम एंड एम
11
चिकन ब्रेस्ट पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। फिर प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को आटे में हल्का लपेट लें। अंडे में डुबोएं और फिर पैन्को में लपेट दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
जैसे कि एम एंड एम
नींबू के छिलके की पट्टी
12
एक बड़े नॉनस्टिक सॉस पैन में तेल डालें और मध्यम-तेज़ आँच पर रखें। जब यह गर्म हो जाए, तो ब्रेडेड चिकन ब्रेस्ट डालें। सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ, हर तरफ़ 3 से 4 मिनट, और फिर कागज़ के तौलिये पर सूखने के लिए रख दें। लगभग 3 बड़े चम्मच तेल बचा होना चाहिए, अगर नहीं बचा है तो थोड़ा सा निकाल दें। फिर बचे हुए 3 बड़े चम्मच आटा, लहसुन पाउडर, इतालवी मसाला, प्याज़ पाउडर और लाल मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडेड चिकन ब्रेस्ट
1 चम्मच कटा हुआ रोमानो चीज़
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
कंधा
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
ओट्स (त्वरित या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
कठोर सलामी, जुलिएन
13
एक साथ मिलाकर रॉक्स बनाएं और भूरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
14
दूध को फेंटते हुए डालें और फिर नमक और खूब सारी पिसी हुई काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिलाएँ। सॉस के थोड़ा गाढ़ा और चिकना होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
15
चिकन को वफ़ल के ऊपर परोसें और ऊपर से ग्रेवी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
16
कुछ मेपल सिरप छिड़कें और साथ में फिएरी फिएरी हॉट सॉस के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
17
मिर्च के हरे डंठलों को हटा दें और उन्हें बीच से चीरकर खोल दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
18
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में प्याज, नमक और 1 1/2 कप पानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
19
तेज़ आँच पर रखें और उबाल आने दें। पानी के लगभग पूरी तरह से वाष्पित होने तक पकाएँ, 10 से 12 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
20
मिश्रण को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और उसमें सफ़ेद सिरका डालें। मिर्च के टुकड़े होने तक 6 या 7 बार चलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आसुत सफेद सिरका
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
21
एक कटोरे के ऊपर छलनी में डालकर छान लें और रबर स्पैटुला के पिछले हिस्से का इस्तेमाल करके मिर्च का गूदा निचोड़ लें। एगेव अमृत को मिलाएँ। गरम सॉस को ठंडा करें। तुरंत इस्तेमाल करें या एयरटाइट ग्लास जार या बोतल में भरकर रख लें। लगभग 1 कप बनता है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रतिशत टकीला ब्लैंको
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)