बटरनट स्क्वैश सूप
बटरनट स्क्वैश सूप आपके हॉर डी'ओव्रे प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 14 लोगों के लिए है और इसकी लागत प्रति सर्विंग 78 सेंट है। एक सर्विंग में 145 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यह आपके विंटर इवेंट में हिट होगी। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे और 45 मिनट लगते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास दालचीनी की छड़ी , सब्जी का शोरबा, मक्खन , और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 44% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है
निर्देश
एक छोटी कड़ाही में मक्खन में प्याज को नरम होने तक भून लें।
इसे 5 या 6 क्वार्ट धीमी कुकर में डालें, इसमें स्क्वैश डालें।
शोरबा, ब्राउन शुगर, अदरक, लहसुन और दालचीनी को मिलाएँ; स्क्वैश पर डालें। ढककर धीमी आँच पर 6-8 घंटे या स्क्वैश के नरम होने तक पकाएँ।
थोड़ा ठंडा करें। दालचीनी की छड़ें हटा दें। ब्लेंडर में, सूप को बैचों में तब तक चलाएँ जब तक वह चिकना न हो जाए। सभी को धीमी कुकर में वापस रख दें।
क्रीम चीज़ को फेंटें; ढककर 15 मिनट तक पकाएं या जब तक कि चीज़ पिघल न जाए।