Baketard.com -ब्लॉग-क्रोस्टा डि पोमोडोरो में जियोर्जियो लोकेटेली के ब्रानज़िनो अल्ला वर्नाकिया (टमाटर क्रस्ट और वर्नाकिया वाइन के साथ समुद्री बास)

नुस्खा Baketard.com -ब्लॉग-जियोर्जियो लोकेटेली के ब्रानज़िनो अल्ला वर्नासियन इन क्रोस्टा डि पोमोडोरो (टमाटर क्रस्ट और वर्नाकिया वाइन के साथ समुद्री बास) तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है पेस्केटेरियन भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $17.3 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1166 कैलोरी, 158 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 18 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और टमाटर उठाएं, उसी समय, समुद्री बास ), और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । खाद्य डाई का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज ड्रीम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्पेगेटी अल्ला चितर्रा कोन पोमोडोरो, हर्ब लेमन चिली सॉस के साथ नमक-बेक्ड धारीदार बास (ब्रानज़िनो सोटो सेल कॉन सल्मोरिग्लियो), तथा नमक क्रस्ट के साथ भुना हुआ ब्रांज़िनो.

निर्देश

जैसे ही पट्टिका पट्टिका से आधी सफेद हो गई है, इसे पलट दें (त्वचा अब कुरकुरी और सुनहरी होनी चाहिए) और सूखे ब्रेडक्रंब और टमाटर के मिश्रण के साथ छिड़के ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ

1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ

शराब को पैन में डालें (चारों ओर, मछली के ऊपर नहीं) और कुछ मिनट के लिए ओवन में स्थानांतरित करें । ब्रेड क्रम्ब्स कुरकुरे हो जाएंगे और गहरे रंग के हो जाएंगे । ओवन से पैन लें और मछली को गर्म प्लेट पर उठाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ

ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी

(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव

कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

पैन को वापस गर्मी पर रखें, जैतून, टमाटर जोड़ेंऔर मछली स्टॉक, और बुलबुला ताकि यह आधे से कम हो जाए । फिर समुद्री बास को वापस सॉस में डालें, ऊपर की ओर क्रस्ट करें, एक मिनट के लिए या तो गर्म करने के लिए through.At उसी समय, आटिचोक प्यूरी को वापस गर्म करने के लिए गर्मी पर रखें । मक्खन में हिलाओ और, जब प्यूरी गर्म हो जाए, तो इसे अपनी प्लेटों पर चम्मच करें और मछली को डाल दें top.To जिस पैन में मछली पक गई है, उसमें आरक्षित नींबू का रस, बाकी जैतून का तेल और अजमोद डालें, फिर इस मिश्रण को मछली के चारों ओर चम्मच से डालें और परोसें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई

मछली स्टॉक

1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ

न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक

सीबास

1/4 कप पोर्क वसा

खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक

मकई की रोटी का घोल

बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित

ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

उपकरण

पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव

कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

सामग्री

सर्विंग्स:

2larges

ग्लोब आर्टिचोक 4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

क्रोस्टा डि पोमोडोरो में ब्रानज़िनो अल्ला वर्नासिया 1छोटा

नोट: ब्रांज़िनो वास्तव में था इसलिए मैंने इसके बजाय एक रॉकफिश में सबब किया । कोई भी फर्म, सफेद मछली काम करेगी लेकिन एक मोटी पट्टिका प्राप्त करना सुनिश्चित करें ताकि जब आप त्वचा को कुरकुरा करने की कोशिश करें तो यह ओवरकुक न हो 4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

जियोर्जियो लोकेटेली के ब्रानज़िनो अल्ला वर्नासिया इन क्रोस्टा डि पोमोडोरो (टमाटर क्रस्ट और वर्नाकिया वाइन के साथ समुद्री बास)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े

400 ग्राम सख्त टोफू, मैश कर लीजिये 3

मक्खन के पैट 3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े

युकोन 4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

यह मेरे द्वारा लिए गए सबसे अच्छे मछली व्यंजनों में से एक है, और अगली बार, मैं यह सब अपने दम पर करूँगा 3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े

मछली स्टॉक 4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

आर्टिचोक युक्त पैन की सामग्री को एक खाद्य प्रोसेसर और प्यूरी में चिकना होने तक स्थानांतरित करें 3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े

हरे जैतून, diced 3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े

कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1

नींबू का रस 2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े

न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक 2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े

कटा हुआ अजमोद 4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई 4fillets

मोटी समुद्री बास पट्टिका(प्रत्येक लगभग 7 औंस)4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

टमाटर क्रस्ट और वर्नाकिया वाइन के साथ समुद्री बास 1कसा हुआ परमेसन चीज़

धूप में सुखाया हुआ टमाटर 2

टमाटर 4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

टमाटर, छिलका, चौथाई और डिसाइड को ब्लांच करें, फिर जैतून के पासे के समान आकार के पासे में काट लें 1

सफेद प्याज (पतला कटा हुआ)1601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

कप सफेद शराब 4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

उसी समय, आर्टिचोक प्यूरी को वापस गर्म होने के लिए गर्मी पर रखें । मक्खन में हिलाओ और, जब प्यूरी गर्म हो जाए, तो इसे अपनी प्लेटों पर चम्मच करें और मछली को शीर्ष पर रखें 4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

इसे प्राप्त करें 1बोतल

ओह, और जब तक हम मछली के पास पहुंचे तब तक हम लगभग पाँच थे । लेकिन मैं पचाता हूं…2012

गुरुवार, 22 मार्च, शाम 4:54 बजे 1601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

वर्नाकिया (या अन्य मसालेदार सूखी सफेद शराब)

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

सीबास को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टेंगेंट पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।