Cathie के क्लैम चावडर
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कैथी के क्लैम चावडर को आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 275 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 21g वसा की. के लिए $ 1.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 11 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकन, पिसी हुई काली मिर्च, क्लैम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक है बजट अनुकूल अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो क्लैम चावडर, क्लैम चावडर, तथा क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में, बेकन, अजवाइन और प्याज को तब तक पकाएँ जब तक कि प्याज पारभासी न हो जाए ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
एक रौक्स बनाने के लिए आटे में व्हिस्क, चुलबुली तक पकाना ।
चिकनी होने तक, क्लैम के रस के 1 जार में व्हिस्क । प्याज मिश्रण में हिलाओ।
लगातार हिलाते हुए आधा-आधा डालें । क्लैम में हिलाओ, गर्मी कम करें और 30 मिनट उबालें ।
काली मिर्च के साथ सीजन और सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Clams काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।