Churros
नुस्खा Churros के लिए तैयार है लगभग 37 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है शाकाहारी यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 32 सेंट खर्च करता है । इस मिठाई में है 167 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 8g वसा की प्रति सेवारत। यदि आपके हाथ में वनस्पति तेल, जायफल, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इस रेसिपी से 4 लोग प्रभावित हुए । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Churros दे Queso (पनीर Churros), Churros, तथा Churros समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
वनस्पति तेल के साथ एक डीप-फ्रायर या बड़े डच ओवन को आधा भरें और 350 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
एक बड़े उथले कटोरे में चीनी और दालचीनी को एक साथ मिलाएं, एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन, पानी और चीनी मिलाएं और उबाल लें । एक बार जब यह उबाल आ जाए, तो मध्यम आँच पर कम करें और मैदा, संतरे का छिलका और जायफल डालें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह पैन से दूर न हो जाए और यह एक गेंद बन जाए ।
एक कटोरे में आटा स्थानांतरित करें और इसे ठंडा करने के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें । इस बिंदु पर आप अंडे में व्हिस्क कर सकते हैं, एक बार में 1, जब तक कि यह एक चिकनी बल्लेबाज न बन जाए ।
एक बड़े स्टार टिप के साथ लगे एक बड़े पाइपिंग बैग में मिश्रण को स्थानांतरित करें । बैचों में काम करते हुए, ध्यान से 4 इंच लंबे रिबन को सीधे गर्म तेल में तलने के लिए पाइप करें । सुनहरा होने तक भूनें, यदि आवश्यक हो, तो लगभग 2 से 3 मिनट ।
चिमटे से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें ।
चुरोस को चीनी/दालचीनी के मिश्रण में डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
गर्म होने पर तुरंत परोसें ।
शो प्रसारित होने के बाद फूड नेटवर्क किचन द्वारा जोड़ा गया ।