Cloverleaf शहद-गेहूं रोल
क्लोवरलीफ शहद-गेहूं रोल एक है शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं प्रोटीन की 5g, वसा के 3 जी, और कुल का 159 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 25 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में शहद, मक्खन, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Cloverleaf शहद-गेहूं रोल, हनी व्हीट क्लोवरलीफ डिनर रोल्स, तथा पूरे गेहूं क्लोवरलीफ डिनर रोल.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में 1 कप गर्म पानी में खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें । हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
खमीर मिश्रण में 1 1/2 कप ब्रेड का आटा, साबुत गेहूं का आटा, शहद, मक्खन और नमक डालें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं ।
1/4 कप ब्रेड का आटा डालें; नरम आटा बनने तक हिलाएं ।
मुड़ें आटा बाहर एक floured सतह पर. चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष रोटी का आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें ।
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट 12 मफिन कप । आटा को 12 बराबर भागों में विभाजित करें । एक बार में 1 भाग के साथ काम करते हुए, प्रत्येक भाग को 3 टुकड़ों में विभाजित करें; प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में आकार दें (शेष आटे को सूखने से रोकने के लिए कवर करें) ।
प्रत्येक मफिन कप में 3 बॉल्स रखें । ढककर 25 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
1 बड़ा चम्मच पानी और अंडा मिलाएं; रोल पर ब्रश करें ।
425 पर 12 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।