Crespelli
क्रेस्पेली आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.56 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 522 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 41 मिनट. यदि आपके पास शहद, जैतून का तेल, नापा गोभी, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 48 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ।
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन जोड़ें और saute जब तक यह सुनहरा है ।
केचप, सिरका, शहद, सोया सॉस और एस्प्रेसो में व्हिस्क । फ्लेवर को ब्लेंड करने के लिए 5 मिनट तक धीरे से उबालें ।
गर्मी से निकालें । ऑरेंज जेस्ट में स्वाद और हलचल के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
आपके पास लगभग 2 कप सॉस होना चाहिए । परोसने के लिए सॉस के कुछ बड़े चम्मच आरक्षित करें ।
बचे हुए सॉस में कटा हुआ चिकन मिलाएं । ठंडा होने दें, फिर ढककर 2 दिनों तक ठंडा करें या इकट्ठा होने के लिए तैयार होने तक अलग रख दें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
क्रेप बैटर तैयार करें: एक मध्यम कटोरे में, अंडे और दूध को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और इसे बुलबुला और फोम दें । मक्खन को हल्का भूरा होने तक पकाना जारी रखें, फिर मक्खन को दूध और अंडे के मिश्रण में मिलाएं । एक अलग कटोरे में, आटा, स्कैलियन, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
आटे के मिश्रण में दूध का मिश्रण डालें, गांठ को रोकने के लिए फेंटें । बैटर को ओवरवर्क न करें ।
बल्लेबाज को सिर्फ एक चम्मच के पीछे कोट करना चाहिए । अगर यह बहुत गाढ़ा लगता है, तो थोड़े से दूध या पानी में फेंटें । आपके पास लगभग 2 कप बैटर होना चाहिए । क्रेप्स को तुरंत पकाएं, या बैटर को ढक दें और 24 घंटे तक ठंडा करें ।
मध्यम-गर्मी पर 10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
पैन के नीचे कोट करने के लिए 1/2 चम्मच मक्खन जोड़ें ।
कड़ाही में 1/4 कप बैटर डालें ।
गर्मी से कड़ाही निकालें और इसे बल्लेबाज के साथ नीचे समान रूप से कोट करने के लिए झुकाएं । कड़ाही को मध्यम-उच्च आँच पर लौटाएँ और 50 से 60 सेकंड तक अंडरसाइड को हल्का ब्राउन होने तक पकाएँ । एक स्पैटुला या अपनी उंगलियों का उपयोग करके, क्रेप को ध्यान से पलट दें और दूसरी तरफ 10 से 15 सेकंड के लिए पकाएं । पके हुए क्रेप को बेकिंग शीट पर अलग रख दें । कुल 8 क्रेप्स बनाने के लिए शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं ।
तेल के साथ 2 (10-इंच) पाई प्लेटों के नीचे हल्के से स्प्रे करें । प्रत्येक प्लेट के नीचे 2 क्रेप्स स्टैक करें ।
क्रेप्स के प्रत्येक ढेर पर चिकन की एक परत फैलाएं और चिकन की प्रत्येक परत पर 1 और क्रेप सेट करें ।
शीर्ष पर चिकन की एक और परत फैलाएं । प्रत्येक के ऊपर 1 और क्रेप के साथ स्टैक समाप्त करें । प्रत्येक प्लेट को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।
गर्म होने तक, 30 से 40 मिनट तक बेक करें ।
इस बीच, बनाने slaw. सेब को क्वार्टर और कोर करें । मैंडोलिन या तेज चाकू का उपयोग करके, सेब को माचिस के आकार के टुकड़ों में जितना संभव हो उतना पतला काट लें ।
सेब को एक बड़े कटोरे में रखें ।
नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
पत्ता गोभी, स्कैलियन, तेल, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । लगभग 8 कप स्लाव बनाता है ।
जब क्रेप स्टैक गर्म हो जाएं, तो पन्नी को हटा दें और पाई प्लेटों को कटिंग बोर्ड पर उल्टा कर दें ।
प्रत्येक स्टैक को क्वार्टर में काटें ।
प्रत्येक सर्विंग प्लेट पर एक वेज रखें । प्रत्येक पच्चर के बगल में स्लाव का एक बंडल व्यवस्थित करें ।
प्रत्येक प्लेट पर कुछ आरक्षित सॉस डालें और तुरंत परोसें ।