Croque मैडम सैंडविच
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रोक मैडम सैंडविच को आजमाएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.43 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1371 कैलोरी, 69 ग्राम प्रोटीन, तथा 86g वसा की. 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. यदि आपके पास बे पत्ती, दूध, आटा, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो क्रोक-मैडम, सॉस मोर्ने (तले हुए अंडे और मोर्ने सॉस के साथ ग्रील्ड हैम और पनीर सैंडविच), Croque मैडम, तथा Croque मैडम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
बेकमेल सॉस बनाएं: एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 1 औंस मक्खन पिघलाएं ।
आटे में फेंटें और लगातार चलाते हुए, जब तक आपको मैदा और मक्खन पकाने की गंध न आ जाए, 2 से 3 मिनट तक पकाएं । इसे भूरा न होने दें ।
दूध और तेज पत्ता डालकर, समय-समय पर हिलाते हुए, जब तक मिश्रण सूप की तरह गाढ़ा न हो जाए, 10 से 12 मिनट तक पकाएं ।
बे पत्ती निकालें और परमेसन में हलचल करें ।
एक बाउल में ठंडा होने के लिए निकाल लें ।
एक सपाट सतह पर ब्रेड के 4 स्लाइस व्यवस्थित करें । हैम के 2 से 3 स्लाइस के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
आधा घी पनीर और बेचमेल सॉस को एक साथ मिलाएं । मसाला के लिए स्वाद।
हैम के ऊपर थोड़ा सा सॉस फैलाएं और प्रत्येक के ऊपर ब्रेड का एक और टुकड़ा डालें ।
एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें और गर्म होने पर बचा हुआ आधा मक्खन डालें ।
सैंडविच के 2 जोड़ें और एक तरफ भूरा, 2 मिनट । दूसरी तरफ मुड़ें और 2 मिनट और ब्राउन करें ।
एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और शेष मक्खन और सैंडविच के साथ दोहराएं ।
सैंडविच के ऊपर बचे हुए बेचमेल को फैलाएं और घी पनीर के दूसरे आधे हिस्से के साथ शीर्ष करें ।
कच्चा लोहा कड़ाही से किसी भी टुकड़ों को पोंछें और नॉनस्टिक स्प्रे के साथ स्प्रे करें । कड़ाही में 4 अंडे फोड़ें, प्रत्येक के बीच एक छोटा कमरा छोड़ दें । (वैकल्पिक रूप से, एक बार में 2 भूनें) । जबकि अंडे तल रहे हैं, सैंडविच को ब्रॉयलर के नीचे रखें और ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक, 1 से 2 मिनट तक उबालें । नमक के साथ अंडे का मौसम और तले हुए अंडे के साथ प्रत्येक सैंडविच के ऊपर ।