Crostini अल्ला फिओरेंटीना
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रॉस्टिनी अल्ला फियोरेंटिनन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 270 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 21g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । यदि आपके पास एंकोवी, मक्खन, शराब और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस नि: शुल्क, आदि, और דל פחמימות, आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं सागर बास अल्ला फिओरेंटीना, Bisteccan अल्ला फिओरेंटीना, तथा Polpette अल्ला फिओरेंटीना.
निर्देश
कम गर्मी पर एक कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज, अजवाइन, गाजर और लहसुन जोड़ें; प्याज के नरम होने तक लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
चिकन और मेमने के जिगर को सूखा दें, और कड़ाही में जोड़ें । सभी पक्षों को भूरा होने तक कम गर्मी पर भूनें ।
रेड वाइन को लीवर के ऊपर डालें, और इसे एक मिनट के लिए वाष्पीकृत होने दें । टमाटर प्यूरी, आधा अजमोद, एंकोवी, चिकन स्टॉक, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । ढककर लगभग 20 मिनट तक उबालें ।
लीवर मिश्रण को प्यूरी करने के लिए हाथ से पकड़े हुए ब्लेंडर का उपयोग करें । यदि आपके पास एक नहीं है, तो एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । कड़ाही में लौटें, और मक्खन, केपर्स और शेष अजमोद में हलचल करें ।