East Hampton क्लैम चावडर
ईस्ट हैम्पटन क्लैम चावडर सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 9g प्रोटीन की, 20 ग्राम वसा, और कुल का 362 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्लैम जूस, अजवायन की पत्ती, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 8 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डाउन-ईस्ट सीफूड चावडर, डाउन ईस्ट हैडॉक चावडर, तथा क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मक्खन के 4 बड़े चम्मच (1/2 स्टिक) को एक बड़े भारी तले वाले स्टॉकपॉट में पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और मध्यम-धीमी आँच पर 10 मिनट तक या पारभासी होने तक पकाएँ ।
अजवाइन, गाजर, आलू, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें और 10 मिनट और भूनें ।
क्लैम का रस जोड़ें, एक उबाल लाएं, और उबाल लें, खुला, जब तक कि सब्जियां निविदा न हों, लगभग 20 मिनट ।
एक छोटे बर्तन में, बचे हुए 8 बड़े चम्मच मक्खन को पिघलाएं और आटे में फेंटें । 3 मिनट के लिए बहुत कम गर्मी पर कुक, लगातार सरगर्मी ।
एक कप गर्म शोरबा में फेंटें और फिर इस मिश्रण को पकी हुई सब्जियों में डालें । शोरबा गाढ़ा होने तक कुछ मिनट तक उबालें ।
दूध और क्लैम डालें और क्लैम को पकाने के लिए कुछ मिनट के लिए धीरे से गरम करें । नमक और काली मिर्च के लिए स्वाद ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं के लिए महान विकल्प Clams. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीटा हिल्स शारदोन्नय 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay]()
फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.