Falafel

Falafel
Falafel है लस मुक्त और शाकाहारी 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 123 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 5g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 66 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, सीताफल, दही और कुछ अन्य चीजें उठाएं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 5 प्रशंसक हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिडलल पूर्वी पकवान पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 24 घंटे और 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो falafel , कैसे बनाने के लिए falafel | falafel के साथ छोला, के राजा Falafel & Shawarma Falafel से 'न्यूयॉर्क एक ला कार्ट, तथा Falafel समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सूखे छोले को एक बड़े कटोरे में डालें और 2 इंच तक ढकने के लिए ठंडा पानी डालें । बीन्स को रेफ्रिजरेटर में कम से कम 18 घंटे या 24 तक भिगोएँ; छोले अपने मूल आकार को तीन गुना करने के लिए सूज जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
4 औंस प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)4 औंस प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
नाली और अच्छी तरह कुल्ला ।
3
भीगे हुए छोले को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और दरदरा पीस लें, चिकना होने तक नहीं, बल्कि पूरे छोले भी शेष न रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
4
बेकिंग पाउडर, प्याज, लहसुन, मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालें; मिश्रण के शुद्ध होने तक प्रक्रिया करें; आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
5
एक बाउल में निकाल लें और तेल गर्म करते समय ठंडा करें, इसमें लगभग 15 मिनट का समय लगना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
6
एक गहरे फ्रायर या गहरे भारी बर्तन में 3 इंच का तेल डालें और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉसपरोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
7
फलाफेल मिश्रण को पिंग-पोंग आकार की गेंदों में रोल करें । (वैकल्पिक रूप से, एक आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें । ) ध्यान से गर्म तेल में एक बार में कुछ पर्ची करें, यह सुनिश्चित करें कि वे नीचे से चिपके नहीं हैं । तब तक भूनें जब तक कि छोले के पकौड़े सभी तरफ से गहरे भूरे रंग के न हो जाएं, आवश्यकतानुसार, प्रति बैच लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरमपेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
8
एक स्लेटेड चम्मच के साथ फलाफेल निकालें और कागज तौलिये के साथ पंक्तिबद्ध एक थाली पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
9
जेब बनाने के लिए पीटा ब्रेड के हिस्सों को खोलें (सभी तरह से विभाजित न करें) और प्रत्येक में 4 तले हुए फलाफेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ
10
ताहिनी सॉस के साथ बूंदा बांदी और लेट्यूस, टमाटर और खीरे के साथ परत ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
मुट्ठी भर अच्छी गुणवत्ता वाले हरे या काले जैतून, मोटे तौर पर कटे हुएमुट्ठी भर अच्छी गुणवत्ता वाले हरे या काले जैतून, मोटे तौर पर कटे हुए
ताहिनीताहिनी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
11
तुरंत परोसें।
12
एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं, एक चिकनी और मलाईदार सॉस बनाने के लिए उच्च गति पर प्रक्रिया करें । मसाला समायोजित करें, स्वाद के लिए, और फलाफेल के साथ या सलाद ड्रेसिंग के रूप में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 पतली स्लाइस कठोर सलामी, आधी कटी हुई20 पतली स्लाइस कठोर सलामी, आधी कटी हुई
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़11टीएसपी सूखा अजवायनधनिया बीज, toasted और जमीनधनिया बीज, toasted और जमीन11टीएसपी सूखा अजवायनजीरा बीज, toasted और जमीनजीरा बीज, toasted और जमीन4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे छोले, के माध्यम से उठाया और धोयासूखे छोले, के माध्यम से उठाया और धोया1मुट्ठी भरताजा cilantro, कटा हुआ पत्तेताजा cilantro, कटा हुआ पत्ते2मुट्ठी भरताजा फ्लैट पत्ती अजमोद, पत्ते कटा हुआताजा फ्लैट पत्ती अजमोद, पत्ते कटा हुआ2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ6लहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी1नींबू juicedनींबू juiced24झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च24झींगा और शिरायुक्तकटा हुआ सलाद, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ खीरेकटा हुआ सलाद, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ खीरे1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1चुटकीपिंच पेपरिकापिंच पेपरिका1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसादा दही या पानीसादा दही या पानी0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1चुटकीचुटकी नमकचुटकी नमक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताहिनी (तिल के बीज का पेस्ट)ताहिनी (तिल के बीज का पेस्ट)24झींगा और शिरायुक्तवनस्पति तेल, तलने के लिएवनस्पति तेल, तलने के लिए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार24 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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