Guisados' Cochinita Pibil Tacos
गुइसाडोस की कोचिनिता पिबिल टैकोस एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 1.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 251 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 12 घंटे और 15 मिनट. यदि आपके पास वाइन सिरका, लहसुन, कोई भी मसाला और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Cochinita Pibil Tacos, कोचिनिता पिबिल (पुएरको पिबिल), तथा कोचिनिता पिबिल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क के लिए: नींबू का रस, संतरे का रस, सिरका और अचियोट पेस्ट को एक साथ मिलाएं ।
एक बड़े खाना पकाने के बर्तन में सूअर का मांस के ऊपर मिश्रण डालो और इसे रेफ्रिजरेटर में रात भर मैरीनेट होने दें ।
अगले दिन, 2 कप पानी, काली मिर्च, तेज पत्ते, लहसुन, प्याज, अपने पसंदीदा मसाले और कुछ नमक और काली मिर्च डालें ।
पोर्क को 3 से 4 घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें । जब मांस निविदा और अलग हो रहा है, तो यह तैयार है ।
सेवा के साथ गर्म मकई tortillas और अपने पसंदीदा garnishes.
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । फ्रांसिस फोर्ड कोपोलन ओरेगन पिनोट नोयर 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फ्रांसिस फोर्ड कोपोला ओरेगन Pinot Noir]()
फ्रांसिस फोर्ड कोपोला ओरेगन Pinot Noir
शांत ग्रीष्मकाल और हल्के सर्दियों का अनुभव करने वाले एक अपीलीय में विकसित, यह पिनोट नोयर कोपोला के कैलिफोर्निया बॉटलिंग के लिए एक रोमांचक विपरीत प्रदान करता है, जो एक अधिक नाजुक टैनिन संरचना और उच्च अम्लता को व्यक्त करता है जो इसे सुरुचिपूर्ण और अच्छी तरह से आनुपातिक बनाता है । यह शराब अपीलीय और स्वाद के सार को दर्शाती है जो ओरेगन पिनोट नोयर को इतना वांछनीय बनाती है । हल्का और स्टाइलिश, तालू एक ताजा उठाया प्रस्तुत करता हैगुणवत्ता, जीवंत अम्लता, और अच्छी तरह से संतुलित ओक मिठास । यह विंटेज एक संतृप्त कोमल बनावट और पके टैनिन के साथ आगे फल है । सावधान बैरल चयन के लिए धन्यवाद, नोटग्रिल्ड बादाम और टोस्टेड ब्रेड के स्वाद मैट्रिक्स में खूबसूरती से एकीकृत होते हैं ।