आपके पास कभी भी बहुत सारे क्रियोल व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गम्बो को आज़माएं । के लिए $ 1.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 360 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । 140 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ गुलदस्ता क्यूब्स, वोस्टरशायर सॉस, मार्जरीन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मार्जरीन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मूंगफली का मक्खन आइसबॉक्स कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 66 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो Gumbo-लाया" (Gumbo + Jambalaya) स्टू, हरी Gumbo (gumbo Z'herbes), तथा Gumbo समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पूरे चिकन
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी तली वाले डच ओवन में तेल गरम करें । चिकन को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं और निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
3
सॉसेज डालें और ब्राउन होने तक पकाएं, फिर हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
4
तेल के ऊपर मैदा छिड़कें, 2 बड़े चम्मच मार्जरीन डालें और मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मार्जरीन
सभी उद्देश्य आटा
खाना पकाने का तेल
5
रॉक्स को ठंडा होने दें ।
6
डच ओवन को धीमी आंच पर लौटाएं और बचे हुए 3 बड़े चम्मच मार्जरीन को पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मार्जरीन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
7
प्याज, लहसुन, हरी मिर्च और अजवाइन डालकर 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी मिर्च
अजवाइन
लहसुन
प्याज
8
वोस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार और 1/4 गुच्छा अजमोद डालें । बार-बार हिलाते हुए, 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉस
नमक और काली मिर्च
अजमोद
9
लगातार चलाते हुए 4 कप गर्म पानी और गुलदस्ता क्यूब्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता घन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
चिकन और सॉसेज जोड़ें। एक उबाल लेकर आएं, फिर आँच को कम करें, ढक दें और 45 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
सॉसेज
11
टमाटर और भिंडी डालें। 1 घंटे के लिए ढककर उबालें । परोसने से ठीक पहले हरा प्याज, झींगा और कटा हुआ अजमोद डालें ।
Albarino, गुलाब शराब, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए काजुन. ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । आप की कोशिश कर सकते La Marea Kristy दाख की बारी Albarino. समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।