Gumbo

Gumbo
आपके पास कभी भी बहुत सारे क्रियोल व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गम्बो को आज़माएं । के लिए $ 1.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 360 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । 140 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ गुलदस्ता क्यूब्स, वोस्टरशायर सॉस, मार्जरीन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मार्जरीन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मूंगफली का मक्खन आइसबॉक्स कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 66 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो Gumbo-लाया" (Gumbo + Jambalaya) स्टू, हरी Gumbo (gumbo Z'herbes), तथा Gumbo समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पूरे चिकनपूरे चिकन
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी तली वाले डच ओवन में तेल गरम करें । चिकन को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं और निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
3
सॉसेज डालें और ब्राउन होने तक पकाएं, फिर हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेजसॉसेज
4
तेल के ऊपर मैदा छिड़कें, 2 बड़े चम्मच मार्जरीन डालें और मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मार्जरीनमार्जरीन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
5
रॉक्स को ठंडा होने दें ।
6
डच ओवन को धीमी आंच पर लौटाएं और बचे हुए 3 बड़े चम्मच मार्जरीन को पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मार्जरीनमार्जरीन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
7
प्याज, लहसुन, हरी मिर्च और अजवाइन डालकर 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी मिर्चहरी मिर्च
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
8
वोस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार और 1/4 गुच्छा अजमोद डालें । बार-बार हिलाते हुए, 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
अजमोदअजमोद
9
लगातार चलाते हुए 4 कप गर्म पानी और गुलदस्ता क्यूब्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता घनगुलदस्ता घन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
चिकन और सॉसेज जोड़ें। एक उबाल लेकर आएं, फिर आँच को कम करें, ढक दें और 45 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
सॉसेजसॉसेज
11
टमाटर और भिंडी डालें। 1 घंटे के लिए ढककर उबालें । परोसने से ठीक पहले हरा प्याज, झींगा और कटा हुआ अजमोद डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
टमाटरटमाटर
अजमोदअजमोद
झींगाझींगा
भिंडीभिंडी

सामग्री

52 चम्मच दालचीनी2 चम्मच दालचीनी397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कर सकते हैं) रस के साथ दम किया हुआ टमाटरकर सकते हैं) रस के साथ दम किया हुआ टमाटर3ओइनियनअजवाइन कटा हुआअजवाइन कटा हुआ0बंचफ्लैट पत्ती अजमोद, उपजी और पत्तियां, मोटे कटा हुआ, साथ ही गार्निश के लिए कटा हुआ पत्तेफ्लैट पत्ती अजमोद, उपजी और पत्तियां, मोटे कटा हुआ, साथ ही गार्निश के लिए कटा हुआ पत्ते1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा8लौंगलहसुन कीमा बनाया हुआलहसुन कीमा बनाया हुआ1हरी शिमला मिर्च, बीज और कटा हुआहरी शिमला मिर्च, बीज और कटा हुआ4हरा प्याज, कटा हुआ, सफेद और हरा भागहरा प्याज, कटा हुआ, सफेद और हरा भाग5(सर्दी)¼ ढेर सारा कप आटा¼ ढेर सारा कप आटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजमे हुए कटा हुआ भिंडीजमे हुए कटा हुआ भिंडी1बड़ेप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चिंराट, खुली और deveined पकाया जाता हैचिंराट, खुली और deveined पकाया जाता है3largesकमजोर skinless चिकन स्तन हिस्सोंकमजोर skinless चिकन स्तन हिस्सों454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्मोक्ड सॉसेज, 1/4 इंच के स्लाइस में काटेंस्मोक्ड सॉसेज, 1/4 इंच के स्लाइस में काटें596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगर्म पानीगर्म पानी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक

Albarino, गुलाब शराब, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए काजुन. ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । आप की कोशिश कर सकते La Marea Kristy दाख की बारी Albarino. समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
ला Marea Kristy दाख की बारी Albarino
ला Marea Kristy दाख की बारी Albarino
नींबू दही और कीनू के नोटों के साथ उज्ज्वल, ताजा और कुरकुरा । तालू पर यह खत्म होने पर सुरुचिपूर्ण बनावट और उज्ज्वल अम्लता दिखाता है । सीप, ग्रील्ड मछली और मसालेदार व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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