Lasagna के चिकन के साथ भुना हुआ Butternut स्क्वैश
भुना हुआ बटरनट स्क्वैश का लासगनन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 955 कैलोरी, 38g प्रोटीन की, तथा 59g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, लहसुन, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यह एक है यथोचित कीमत भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो भुना हुआ Butternut स्क्वैश Lasagna, भुना हुआ Butternut स्क्वैश Lasagna, तथा Lasagnan का भुना हुआ Butternut स्क्वैश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सब्जी के छिलके का उपयोग करके, स्क्वैश के कठोर खोल को हटा दें । ऊपर और नीचे के सिरों से लगभग 1/2-इंच ट्रिम करें ताकि आप स्क्वैश फ्लैट के प्रत्येक अनुभाग को कटिंग बोर्ड पर सेट कर सकें ।
स्क्वैश को आधी लंबाई में काटें । एक चम्मच के साथ बीज को बाहर निकालें, और स्क्वैश को 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । एक कटोरे में, स्क्वैश को तेल, ऋषि, मसाला मिश्रण, और 1 चम्मच नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
बेकिंग शीट पर स्क्वैश को एक परत में फैलाएं । ओवन में स्क्वैश को बहुत नरम होने तक भूनें और भूरे रंग की शुरुआत करें, 40 से 50 मिनट, एक या दो बार हिलाएं ।
ताजा जायफल के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में ओवन और प्यूरी से स्क्वैश निकालें ।
एक बड़े कटोरे में, स्क्वैश प्यूरी, रिकोटा, परमेसन, अंडे, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । उपयोग के लिए तैयार होने तक मिश्रण को ढककर ठंडा करें ।
उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, लसग्ना शीट्स को अल डेंटे तक पकाएं ।
चादरों को सूखा और उन्हें बेकिंग शीट पर फैलाएं ।
उन्हें तेल के साथ हल्के से बूंदा बांदी करें और एक तरफ सेट करें ।
सॉस तैयार करें: एक बड़े सॉस पैन में, दूध को मध्यम आँच पर धीमी गति से उबालें । एक बड़े बर्तन में, मध्यम-कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
मक्खन में ऋषि और लहसुन जोड़ें, 30 सेकंड के लिए पकाना, फिर आटा जोड़ें और हलचल करें ।
लगभग 3 कप दूध डालें, और गांठ को रोकने के लिए जोर से फेंटें । एक उबाल लाने के लिए है, जबकि लगातार whisking.
बचा हुआ दूध डालें और फिर से फेंटें ।
नमक, काली मिर्च और जायफल डालें। धीमी गति से उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को कम करें, और तब तक पकाएं जब तक कि सॉस चम्मच के पीछे, लगभग 5 मिनट तक, बार-बार फुसफुसाते हुए कोट न कर दे ।
सॉस पैन को गर्मी से निकालें । लगभग 8 कप बनाता है ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मक्खन एक 9 से 13 इंच बेकिंग डिश । डिश में एक प्रकार का चटनी का चम्मच चम्मच और नीचे कोट करने के लिए फैल गया ।
जगह की एक परत lasagna पत्रक के शीर्ष पर एक प्रकार का चटनी.
स्क्वैश मिश्रण में से कुछ को लसग्ना शीट्स पर समान रूप से फैलाएं और ऊपर से लगभग 2 बड़े चम्मच मोज़ेरेला चीज़ और 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन छिड़कें । इस चरण को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी सामग्री का उपयोग न हो जाए, प्रत्येक परत के लिए 2 से 3 करछुल बेचमेल से शुरू करें । परतों का निर्माण तब तक करते रहें जब तक कि पैन ऊपर से लगभग 1/4 इंच तक न भर जाए । सीधे नूडल्स के ऊपर पनीर और सॉस के साथ समाप्त करें ।
ओवन के बीच में लगभग 1 घंटे तक बेक करें ।
कवर निकालें, और सुनहरा भूरा और बुदबुदाहट तक एक और 15 मिनट तक पकाना जारी रखें । लसग्ना को टुकड़ा करने से पहले आराम करने दें ।
सौंफ को मोर्टार और मूसल के साथ पीस लें ।
दालचीनी और नमक डालें और पीसना जारी रखें । या किसी न किसी पीसने के लिए मसाला ग्राइंडर में पीस लें ।