Lucile राइट सीप बिस्क
ल्यूसिल राइट का ऑयस्टर बिस्क सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 733 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 65 ग्राम वसा. यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.16 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । दुकान पर जाएं और आटा, नींबू का रस, उनकी शराब में डूबा हुआ सीप, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिल्की वे ब्राउनी बाइट्स एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ऑयस्टर बिस्क, ऑयस्टर बिस्क, तथा सीप-केकड़ा बिस्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गोले के लिए सीप पर उठाओ । थोड़े से नमक और काली मिर्च के साथ कम गर्मी पर एक ढके हुए बर्तन में सीप और सीप लिकर को उबालें । ऑयस्टर कर्ल के किनारों तक कभी-कभी हिलाओ, लगभग 6 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ सीप को स्टॉक से बाहर निकालें और पॉट शराब को पकड़ने के लिए उन्हें एक कटोरे के साथ एक कोलंडर में डालें ।
बर्तन से स्टॉक को कटोरे में डालें, किसी भी सीप के टुकड़े को त्यागने के लिए सावधान रहें । स्टॉक को एक तरफ सेट करें ।
अजवाइन और प्याज को थोड़े से पानी में नरम होने तक पकाएं; नाली, शोरबा को आरक्षित करना ।
सीप स्टॉक में शोरबा जोड़ें (लगभग 2 कप मापना चाहिए), और फिर दूध और क्रीम जोड़ें (गार्निश के लिए कोड़ा के लिए थोड़ी क्रीम आरक्षित करें) ।
मक्खन गरम करें, फिर आटे में रूक्स बनाने के लिए फेंटें ।
शेयर जोड़ें मिश्रण करने के लिए रॉक्स, और हलचल briskly जब तक thickened है और चिकनी.
थोड़ा जायफल, एक चुटकी करी पाउडर, नींबू का रस, वोस्टरशायर और लाल मिर्च डालें । सही seasonings.
सीप को अजवाइन और प्याज के साथ मैश करें और अच्छी तरह मिलाएं; सीप स्टॉक में जोड़ें । परोसने के लिए समय तक गर्म पानी पर गर्म रखें । आरक्षित क्रीम कोड़ा।
अलग-अलग कटोरे में बिस्क डालो । प्रत्येक कटोरे में व्हीप्ड क्रीम का एक समान भाग घुमाएं ।
गार्निश करने के लिए थोड़ा पेपरिका और कटा हुआ अजमोद जोड़ें । यदि वांछित हो, तो शेरी की पेशकश करें ।