Meghann चिकन Scallopini
मेघान की चिकन स्कैलपिनी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 438 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 1.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । कनोलन तेल का मिश्रण, प्याज, चिकन स्तन आधा, और अन्य सामग्री की एक मुट्ठी भर यह सब इस नुस्खा इतना शानदार बनाने के लिए लेता है. कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 42 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो चिकन स्कैलपिनी, चिकन स्कैलपिनी, तथा चिकन Scallopini समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें । चिकन ब्रेस्ट को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । चिकन को कड़ाही में रखें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, बीच में गुलाबी न रहें, और रस साफ हो जाए, हर तरफ लगभग 10 मिनट । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
चिकन को एक बड़े प्लेट में स्थानांतरित करें, और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
कड़ाही को स्टोव पर लौटाएं और गर्मी को मध्यम तक कम करें । लहसुन और प्याज में हिलाओ; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 5 मिनट । सफेद शराब में हिलाओ और एक स्पैटुला के साथ कड़ाही से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को परिमार्जन करें ।
चिकन स्टॉक डालें, और पकाते रहें और तब तक चलाते रहें जब तक कि तरल कम न हो जाए, लगभग 5 मिनट । भारी क्रीम और आटे में हिलाओ; पकाएं और गाढ़ा होने तक हिलाएं । परोसने से पहले चिकन को सॉस के साथ ऊपर रखें ।