Mulled मसालेदार Pavlovas
Mulled मसालेदार Pavlovas हो सकता है सिर्फ लस मुक्त पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 743 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 9g वसा की. के लिए $ 7.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 7 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । कॉर्नफ्लोर, वेनिला पॉड, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक मूल्यवान मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 33 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना बकाया नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: मसालेदार बेर Pavlovas, मसालेदार Mulled शराब, तथा मसालेदार Mulled शराब.
निर्देश
सबसे पहले मेरिंग्यू बनाएं ।
140 सी/120 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । मूसल और मोर्टार या मसाले की चक्की का उपयोग करके, इलायची के बीज, लौंग, ऑलस्पाइस और दालचीनी को एक साथ बारीक पीस लें ।
अंडे की सफेदी को सख्त चोटियों के बनने तक फेंटें, फिर धीरे-धीरे चीनी में, एक बार में एक बड़ा चम्मच, जब तक आपके पास एक कठोर, चमकदार मिश्रण न हो । कॉर्नफ्लोर, सिरका, वेनिला, मसाला मिश्रण और नारंगी उत्तेजकता में मोड़ो ।
तैयार बेकिंग शीट पर मिश्रण को 2 में विभाजित करें और प्रत्येक के केंद्र में थोड़ा सा खोखला बनाने के लिए चम्मच के पीछे का उपयोग करें ।
कुरकुरा होने तक 50 मिनट तक बेक करें, फिर आँच बंद कर दें और 30 मिनट के लिए ओवन में ठंडा होने वाले मेरिंग्यू को छोड़ दें । वायर रैक पर कूलिंग खत्म करें । यदि आगे बढ़ते हैं, तो एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें या 1 महीने तक फ्रीज करें ।
अंजीर के लिए, एक सॉस पैन में सभी सामग्री (अंजीर को छोड़कर) डालें और उबाल लें ।
गर्मी से निकालें और 30 मिनट के लिए जलसेक छोड़ दें । तरल को फिर से गरम करें, अंजीर के ऊपर डालें, फिर रात भर या कम से कम ठंडा होने तक छोड़ दें ।
अंजीर को सूखा लें, तरल को सुरक्षित रखें, फिर प्रत्येक को 2-3 टुकड़ों में काट लें ।
सॉस बनाने के लिए एक पैन में 125 मिली आरक्षित अंजीर का तरल और चीनी डालें । चीनी के घुलने तक धीमी आंच पर हिलाएं, फिर कोको और चॉकलेट में फेंटें । चॉकलेट के पिघलने पर मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा । सॉस को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक पावलोवा पर थोड़ा क्रैम फ्रैच चम्मच करें, अंजीर के स्लाइस के साथ शीर्ष और चॉकलेट सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
साइड में अतिरिक्त सॉस परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
पावलोवा के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "