आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नानटकेट लॉबस्टर चावडर को आज़माएं । के लिए $ 2.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 16g वसा की, और कुल का 230 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, आलू, भारी व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो लाल लॉबस्टर® Nantucket बेक्ड कॉड, लॉबस्टर चावडर, तथा लॉबस्टर चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-कम गर्मी पर 6-चौथाई गेलन डच ओवन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
2
चिकना होने तक आटे में फेंटें । धीरे-धीरे शोरबा और शराब में व्हिस्क । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, खुला, 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
सभी उद्देश्य आटा
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
इस बीच, ऊपर और नीचे लॉबस्टर के गोले को बीच से नीचे की ओर काटें । शेल हिस्सों को सावधानी से अलग करें, और गोले से 1 टुकड़े में लॉबस्टर मांस को धीरे से खींचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
पास्ता के गोले
4
आधा क्रॉसवर्ड में खोल हिस्सों को काटें, और शोरबा में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
5
मांस को आधी लंबाई में काटें, फिर इसे काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें । मांस को ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
6
जब शेल मिश्रण 20 मिनट तक उबल जाए, तो मकई, आलू, नमक और लाल मिर्च डालें । एक उबाल में मिश्रण लौटें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, खुला, 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च
आलू
मकई
नमक
7
गोले निकालें, और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोले
8
शोरबा मिश्रण में लॉबस्टर मांस, चिव्स और तारगोन जोड़ें; 6 मिनट उबालें । क्रीम में हिलाओ, और 2 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर मांस
तारगोन
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
चबलिस और शारदोन्नय लॉबस्टर के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । आप की कोशिश कर सकते लुई Jadot शैबलिस Vaudesir ग्रांड Cru. समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 160 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।